Notice: Undefined variable: title in /home/area7ru/area7.ru/docs/referat.php on line 164
Реферат: Технико-экономические показатели прудово-рыбоводного хозяйства на реке Десна - Рефераты по предпринимательству (бизнесу) - скачать рефераты, доклады, курсовые, дипломные работы, бесплатные электронные книги, энциклопедии

Notice: Undefined variable: reklama2 in /home/area7ru/area7.ru/docs/referat.php on line 312

Главная / Рефераты / Рефераты по предпринимательству (бизнесу)

Реферат: Технико-экономические показатели прудово-рыбоводного хозяйства на реке Десна



Notice: Undefined variable: ref_img in /home/area7ru/area7.ru/docs/referat.php on line 323
агентство по рыболовству
Дальневосточный Государственный Технический Рыбохозяйственный
Университет
Кафедра: Экономики производства
Курсовая работа по дисциплине "Организация и планирование производства. Управление предприятием"
ТЕМА: Технико-экономические показатели прудово-рыбоводного хозяйства на реке Десна.
Руководитель:
Кайко А.М
Выполнил: студент группы
ВБ-51
Аникеев Е.С.
г. Владивосток
2004
Задание к курсовому проекту карпового прудового хозяйства .
Запроектировать карповое прудовое хозяйство с выращиванием товарной продукции в виде годовика карпа в количестве 0,9 млн. шт. и двухлеток карпа в максимально возможном количестве, исходя из отведенной земельной площади и обеспечения водой в маловодном году по следующим данным:
Земельный участок под прудовое хозяйство отведен в пойме реки Десна, впадающей в Днепр. Возможная площадь прудового хозяйства составляет примерно 100 га. Вода реки характеризуется средним содержанием кислорода
4,0 мг/л, фосфора 0,2 мг/л, азота 0,8 мг/л, рН 6,0.
Содержание
Введение 4
Краткая характеристика предприятия 5
Планирование инвестиций 6
Производственная программа 7
План по труду 8
План по себестоимости 12
Прогноз объёмов реализации продукции и прибыли
15
Основные технико-экономические показатели
15
Заключение 15
Список использованной литературы 16
Введение
Биологические ресурсы гидросферы являются важнейшим источником пищевых, кормовых, технических и медицинских продуктов.
Мясо рыбы содержит 16-21% легкоперевариваемого белка, который по биологической ценности не только не уступает белку теплокровных животных, но и по ряду показателей превосходит его. По составу основных питательных веществ и легкой усвояемости мясо рыбы можно отнести к диетическому продукту. По содержанию витаминов рыба превосходит овощи и фрукты.
Значение рыбы не ограничивается только ее пищевыми достоинствами.
Рыбная промышленности производит рыбную муку, являющуюся незаменимым компонентом в рационе многих сельскохозяйственных животных, а также некоторые другие необходимые различным отраслям народного хозяйства продукты.
Наибольших успехов в развитии рыбного хозяйства во внутренних водоемах
можно ждать от товарного рыбоводства. По существу и характеру производственных
процессов прудовое рыбоводство отрасль сельского хозяйства. Технология производства рыбы предусматривает: устройство специальных водоемов, где создаются необходимые условия для существования, роста и развития рыбы; использование методов интенсификации – мелиорация и удобрение прудов, кормление рыбы. Рациональное ведение рыбоводного хозяйства основано на разведении наиболее ценных в пищевом отношении видов рыб, дающих в короткий срок высококачественную продукцию.
Цель работы.
Расчет основных технико-экономических показателей строительства прудового хозяйства.
1. Краткая характеристика предприятия
Десна - река на Украине, левый приток Днепра, впадает в Каневское водохранилище. Длина 1130 км, площадь бассейна – 88,9 тысяч км2. Берет начало из болот среди холмов на Смоленско-Московской гряде. Впадает в Днепр в 6 км выше г.Киева. Вскрывается в начале апреля, замерзает в первую декаду декабря. Главные притоки – Сейм, Судость, Снов, Болва, Навля, Иерусса,
Остер – слева. Сплавная. Судоходность до Новгорода-Северского. Главные пристани: Новгород-Северский, Макошин, Чернигов, Остер, Жукин.
Распределение площади хозяйства по категориям прудов
Таблица 1

Категории прудов количество Площадь, S
Нерестовые 1 1
Выростные 3 32,65
Зимовальные 4 3,07
Нагульные 2 59,2
Маточные и специального4 4
назначения

Примечание.
Расчет площади хозяйства выполнен в курсовой работе по дисциплине
Индустриальное рыбоводство.
2. Планирование инвестиций
Инвестиции (или иногда реальные инвестиции) – это производство капитальных благ длительного пользования. Инвестиции представляют собой увеличение национального капитала в виде дополнительных зданий, оборудования и товарно- материальных запасов в течение года. Инвестировние подразумевает сокращение до некоторой степени текущего потребления в пользу увеличения будущего потребления.
Инвестиции – это вложение средств в долгосрочные проекты. Они являются важным и изменчивым компонентом расходов, а их резкое увеличение или уменьшение оказывает огромное влияние на совокупный спрос, изменение которого в свою очередь, влияют на выпуск и занятость. Инвестиции обеспечивают накопление капитала и в конечном итоге экономическое обоснование инвестиций сводится к росту их экономической эффективности и обеспечивает экономический рост в длительном периоде. Таким образом, инвестиции воздействуют в краткосрочном периоде на выпуск через совокупный спрос и в долгосрочном периоде – на рост выпуска посредством образования капитала и его влияния на потенциальный выпуск и совокупное предложение.
Расчет величины капитальных вложений производится по формулам:
К общ = К1+К2+КЗ, где:
К1-стоимость строительства нагульных прудов К2-стоимость строительства остальных категорий прудов КЗ-стоимость строительства хозяйственного центра, приобретения машин и оборудования
К1 = Sнаг*С1, где: С1 - стоимость строительства 1га нагульной площади (50 тыс. руб.)
К2 = Sост*С2, где: С2 - стоимость строительства 1га площади остальных прудов (80 тыс. руб.)
КЗ = (25*(К1+К2))/100
К3,1 =(КЗ*30)/100 где: КЗ, 1-стоимость приобретенных машин и оборудования
КЗ,2 = (КЗ*70)/100 где:
К3,2-стоимость строительства хозяйственного центра К1 = 59,2*50 = 2960 тыс. руб.
К2 = 40,8*80 = 3264 тыс. руб.
КЗ = (25*(2960+3264))/100 = 1556 тыс. руб.
К3,1 = (1556*30)/100 = 466,8 тыс. руб.
К3,2 = (1556*70)/100 = 1089,2 тыс. руб.
К общ = 2960+3264+1556 = 7780 тыс. руб.
Sост = 100-59,2 = 40,8 га.
3. Производственная программа
Производственная программа - это развёрнутый план производства продукции, характеризующий объём, номенклатуру, качество и сроки выпуска продукции.
Для разработки производственной программы необходимы следующие данные:
1. маркетинговые исследования;
2. стратегические и долгосрочные планы фирмы;
3. прямые заказы потребителей;
4. наличие материальных и сырьевых ресурсов, квот вылова рыбы и морепродуктов;
5. наличие производственных мощностей;
Производственная программа в прудовых рыбоводных хозяйствах устанавливается на основе производственной мощности:
М = Sнаг*Робщ
М= 59,2*12,1 = 716,32 ц. На основе производственной мощности составляется производственная программа
Таблица 2
Производственная программа предприятия
Наименование продукции Единицы измерения Величина показателя
Товарная рыба Ц 716,32
Годовики Тыс. шт. 1107
На продажу Тыс. шт. 900
Для зарыбления Тыс. шт. 207

Ж - количество годовиков для зарыбления рассчитываем по формуле:
Гзар = (Р общ*Sнаг*1,3)/м, где:
Робщ - общая рыбопродуктивность, Sнаг - площадь нагульных прудов,
1,3 - коэффициент, м - средний вес двухлетка
Г зар(1210*59,2*1,3)/0,45 = 207 тыс. шт.
4. План по труду
Основными задачами плана по труду являются: a) планирование производительности b) планирование трудовых ресурсов c) набор персонала d) организация планирования заработной платы e) повышение, понижение, перевод, увольнение и т.д.
Исходными данными для составления плана по труду являются:
1. производственная программа
2. план научно-технического развития
3. нормативы трудовых затрат
4. результаты анализа выполнения плана по труду за предыдущий год
4.1. Расчёт численности работающих Для расчета численности работающих используется формула:
Ч = Т норм/Э.Ф., где:
Т норм - нормативная трудоёмкость производственной программы Э.Ф. - эффективный фонд рабочего времени одного рабочего
Нормативы трудовых затрат на выращивание товарной рыбы и посадочного материала приведены в таблице 3.
Таблица 3
Нормативы трудовых затрат
Наименование Единицы трудоемкость
продукции измерения
ТехнологическаОбслуживания ТУправления Т
я Т техн обсл упр
Товарная рыбаНорм. Час/ц 6,141 7,249 7,206
Годовики Норма 4,641 13,870 13,293
час/тыс, шт.
Для расчета численности работающих необходимо составить баланс рабочего времени одного работающего
Таблица 4
Баланс рабочего времени
Элементы баланса Величина показателя
Календарный фонд 365
Выходные, праздничные дни 116
Номинальный фонд 249
Планированные неявки 37
Очередные и дополнительные отпуска 30
По беременности и родам 2
По учебе 5
Эффективный фонд рабочего времени 212
Продолжительность рабочего дня в 8
часах
Эффективный фонд рабочего времени в 1696
часах
При планировании численности основных рабочих используют технологическую трудоемкость вспомогательных рабочих - трудоемкость обслуживания, руководителей и специалистов - трудоемкость управления.
Расчет численности работающих для выращивания двухлетков:
Ч осн = (П.П. [2-х]*Т техн[2-х])/Э.Ф.,
где:
П.П. - производственная программа (мощность)
Ч обсл = (П.П. [2-х]*Т обсл[2-х])/Э.Ф.,
Кол-во выращенной товарной рыбы, ц.
Ч упр = (П.П. [2-х]*Т упр[2-х])/Э.Ф.
Ч осн = (716,32*6,141)/1696 = 2 чел
Ч обсл = (716,32*7,249)/1696 = 3 чел
Ч упр = (716,32*7,206)/1696 = 3 чел
Расчет численности работающих для выращивания годовиков:
Ч осн = (П.П. [1-х]*Т техн[1-х])/Э.Ф., где: П.П. [1- х] - кол-во выращенных годовиков, ц
Ч обсл = (П.П. [1-х]*Т обсл[1-х])/Э.Ф.
Ч упр = (П.П. [1-х]*Т упр[1-х])7Э.Ф.
Ч осн = (1107*4,641)/1696 = 3 чел
Ч упр = (1107*13,87)/1696 = 9 чел
Ч упр = (1107*13,293)/1696 = 9 чел
Таблица 5
Результаты расчетов численности работающих приведены в таблице 5.
Плановая численность персонала предприятия
наименование Основные раб.ВспомогательныУправленцы Итого
е раб.
Двухлетки 2 3 3 8
Годовики 3 9 9 21
Итого 5 12 12 29
4.2. Расчет фонда оплаты труда
В условиях рыночной экономики Фонда оплаты труда и уровень средней заработной платы одного работника определяется предприятием самостоятельно, исходя из его финансовых возможностей.
Результаты расчетов Фонда оплаты труда, основных и вспомогательных рабочих представлены в таблице 6, а руководителей и специалистов в таблице
7.
Т а б л и ц а
6
Расчет фонда зарплаты основных и вспомогательных рабочих
5. План себестоимости
Для определения издержек на производство продукции необходимо составить калькуляцию. Объектом калькулирования товарного рыбоводства являются;
1. выращивание товарной рыбы
2. выращивание посадочного материала (табл, 11)
5.1. Расчёт стоимости сырья
На стадии выращивания посадочного материала отражаются затраты на содержание рыб производителей. На стадии выращивания ...

ВНИМАНИЕ!
Текст просматриваемого вами реферата (доклада, курсовой) урезан на треть (33%)!

Чтобы просматривать этот и другие рефераты полностью, авторизуйтесь  на сайте:

Ваш id: Пароль:

РЕГИСТРАЦИЯ НА САЙТЕ
Простая ссылка на эту работу:
Ссылка для размещения на форуме:
HTML-гиперссылка:



Добавлено: 2011.11.30
Просмотров: 1668

Notice: Undefined offset: 1 in /home/area7ru/area7.ru/docs/linkmanager/links.php on line 21

При использовании материалов сайта, активная ссылка на AREA7.RU обязательная!

Notice: Undefined variable: r_script in /home/area7ru/area7.ru/docs/referat.php on line 434