Notice: Undefined variable: title in /home/area7ru/area7.ru/docs/referat.php on line 164
Реферат: Технология производства, прогнозирования, программирования и планирования урожаев - Рефераты по ботанике и сельскому хозяйству - скачать рефераты, доклады, курсовые, дипломные работы, бесплатные электронные книги, энциклопедии

Notice: Undefined variable: reklama2 in /home/area7ru/area7.ru/docs/referat.php on line 312

Главная / Рефераты / Рефераты по ботанике и сельскому хозяйству

Реферат: Технология производства, прогнозирования, программирования и планирования урожаев



Notice: Undefined variable: ref_img in /home/area7ru/area7.ru/docs/referat.php on line 323
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
Ульяновская Государственная Сельскохозяйственная Академия
Кафедра растениеводства
КУРСОВАЯ РАБОТА
ПО РАСТЕНИЕВОДСТВУ
ТЕМА:
“Технология производства, прогнозирования, программирования и планирования урожаев озимой ржи и моркови в совхозе «Пригородный» Ульяновской области”
Выполнил: студент 7 группы
1 курса э/ф leandr5051@mail.ru
Проверила:
Ульяновск, 2001
План:
1. Введение. 3
2. Народно-хозяйственное значение. 4
3. Краткий анализ результатов возделывания озимой ржи и моркови за5
5 лет.
4. Валовой сбор, товарность и каналы реализации выращенного 6
урожая.
5. Агрохимическая характеристика почв полей одного из 7
севооборотов, в котором возделываются избранные культуры.
6. Климатические условия зоны расположения совхоза «Пригородный». 11
7. Прогнозирование урожаев моркови и озимой ржи методом 13
корреляционного – регрессивного анализа по результатам
возделывания в хозяйстве.
8. Биологические особенности роста и развития озимой ржи и 15
моркови.
9. Расчёт эффективности использования климатических ресурсов. 19
10.Составление агротехнической части технологической карты 20
выращивания запрограммированных урожаев заданных культур.
11.Список используемой литературы. 23
I. Введение
Совхоз «Пригородный» расположен в юго-западной части Ульяновского района. Границы землепользования сильно изрезаны, имеют множество вклиниваний городской черты и земель государственного лесного фонда.
Общая площадь 2691 га, из них 2518 сельскохозяйственных угодий, в том числе 2359 га пашни.
Протяжённость землепользования с севера на юг 4 км, с запада на восток 6 км.
Административным и хозяйственным центром является посёлок
«Пригородный». До районного центра р. п. Ишеевка 30 км, областного г.
Ульяновска – 15 км, ближайшей железнодорожной станции Ульяновск-III – 15 км.
Пунктом сдачи сельскохозяйственной продукции является областной центр, связь с которым осуществляется по асфальтированной дороге областного значения.
Основные климатические факторы, определяющие условия роста и развития сельскохозяйственных культур по данным Ульяновской метеостанции, характеризуются холодной зимой и жарким летом.
II. Народнохозяйственное значение
Озимая рожь[1]
Озимая рожь имеет большое значение в народном хозяйстве России как продовольственная и кормовая культура. В питании населения она занимает второе место после пшеницы. Ржаной хлеб – ценный пищевой продукт, обладающий высокими вкусовыми качествами. Он содержит полноценные белки и витамины (A, B1, B2, PP и E), необходимые человеку.
В зерне содержится от 9,2 до 17% белка, в зависимости от условий выращивания и сорта.
В некоторых районах Центральной Чернозёмной зоны и других регионах озимую рожь возделывают в качестве зелёной подкормки животным.
Ржаная солома идёт главным образом на подстилку скоту, в запаренном виде употребляется как грубый корм. Солома и мякина могут быть использованы как примесь при согласовании тыквы, кормового арбуза, турнепса и других растений.
Морковь
Комовые корнеплоды – важный источник сочных кормов для сельскохозяйственных животных в осенний, зимний и ранневесенний периоды. К кормовым корнеплодам, возделываемым в нашей стране, относятся кормовая морковь. На корм используют и столовые сорта моркови.
Скармливание корнеплодов животным способствует лучшей переваримости грубых и концентрированных кормов, улучшает аппетит, увеличивает надои молока и повышает устойчивость к заболеваниям. На корм используют также ботву, составляющую от 25 до 40% урожая[2] корней и более.
В 100 кг моркови содержится 14 кормовых единиц. Кормовых единиц в ботве корнеплодов почти столько же, сколько в корнеплоде. Кроме того, ботва сравнительно богата белком (в 2-3 раза больше, чем в корнях), каротином (25-
70 мг и более в 1 кг). В корнеплодах каротина практически почти нет.
Исключение составляет морковь, в которой содержание каротина достигает 256 мг на 1 кг. Корнеплоды содержат витамины C, B, B1 и др.
III. Краткий анализ результатов возделывания озимой ржи и моркови за 5 лет.
Средняя урожайность[3] озимой ржи в нашей стране 1,86 т/га.
Потенциальные возможности культуры значительно выше, о чём свидетельствует данные государственных сортоиспытательных участков и передовых хозяйств.
При наличии благоприятных условий и точном наблюдении агротехники современные неполегающие сорта ржи способны давать от 3-4 до 5-6 т/га зерна.
Морковь отличается своей высокой урожайностью – 40-60 т/га, а в передовых хозяйствах 80-100 т/га и более, что обеспечивает в 2-3 раза больший сбор сухих веществ с единицы площади по сравнению с зернофуражными культурами и кормовыми травами.
Урожайность полевых культур по годам, т/га
Культура Год Среднее
1995 1996 1997 1998 1999
Озимая рожь 58,5 22,2 15,4 4,5 34,5 27,02
Морковь 65,1 76 83,5 96,9 80,5 80,4
Таким образом, можно сказать, что среднестатистическая урожайность за
5 лет у озимой ржи составила 27 т/га, а у моркови 80,4 т/га.
Максимально полученная урожайность была в 1995 г. и составила 58,5 т/га у озимой ржи, а у моркови – в 1998 г. и составила 96,9 т/га.
Минимальный урожай был получен у озимой ржи в 1998 г. и составил 4,5 т/га, а у моркови минимальный урожай был получен в 1998 г. и составил 65,1 т/га.
Так же можно заметить, что урожайность за эти 5 лет у озимой ржи была непостоянной, то есть, то убывала, то возрастала. У моркови урожайность наоборот, сначала возрастала, потом убывала.
Если взять на рассмотрение 1995 г. и 1999 г., то видно, что урожайность озимой ржи не возросла, а наоборот, уменьшилась на 24 т/га. У моркови же урожайность возросла почти в 1,5 раза, это является хорошим показателем.
Можно заключить, что озимая рожь выращивается с переменной урожайностью, а к моркови в последнее время стали уделять чуть больше внимания, благодаря чему её урожайность повысилась.
IV. Валовой сбор[4], товарность и каналы реализации выращенного урожая.
Валовой сбор. Товарность и каналы реализации продукции растениеводства.
Стоимость (фактические показатели за 5 лет).
Культура Валовой Товарное Отход, Реализация
сбор, т зерно, т т
Каналы Стоимость, руб.
(место
реализации)
Озимая рожь 1696,8 1221,7 475,1 Другие 1500-2000
хозяйства
Рынок
Мукомо-льные
пред-приятия
Морковь 4728 3404 1324 Рыноч-ный 2000-2500
канал
Другие
хозяйства

Озимая рожь. За 5 лет площадь посева озимой ржи составила 523 га.
Некачественных семян было 475,1 т.
Морковь. За 5 лет площадь посева моркови составила 486 га. Отход
(некачественные семена и др.) составил 1324 т.
V. Агрохимическая характеристика полей.
Агрохимическая характеристика полей севооборота
№ Тип почвы pH Гумус мг на 100 г. почвы
поля
P205 K20
1 Чернозём выщелочный 6,7 5,5 21,5 10,8
среднегумусный среднемощный
2 Чернозём выщелочный 6,6 5,0 18,8 11,5
среднегумусный среднемощный
3 Чернозём выщелочный 6,7 5,2 22,0 15,5
среднегумусный среднемощный
4 Чернозём выщелочный 5,4 5,5 16,0 10,8
среднегумусеый среднемощный
5 Чернозём выщелочный 6,8 4,9 17,3 8,5
среднегумусный среднемощный
Все почвы схожи по типу почв поля, но отличаются по агрохимическому составу, следовательно урожаи на них будут разные.
Расчёт урожайности с/х культур по элементам питания, содержащихся в почве, ведётся по следующей формуле: у – возможный урожай, ц/га;
ПЗ – запас элемента питания в почве, мг/100 г;
КМ – коэффициент (30) перевода содержания элемента на 1 га, кг/га;
КП – коэффициент использования из почвы N, P, K:
N=20% или 0,2;
P205=6% или 0,06;
K20=20% или 0,2;
В – норматив выноса с 1 ц продукции N, P, K, кг:
N P205 K20
Озимая рожь 3,0 1,4 2,1
Морковь 0,2 0,15 0,67

Озимая рожь (пятипольный севооборот)
№1:
Если реальный урожай озимой ржи по расчёту составил 30,9 (ц/га), а фактический 27,0 (ц/га) то при этом использование климатических ресурсов достигает:
№2:
№3:
№4:
№5:
Морковь (пятипольный севооборот)
№1:
№2:

№3:
№4:
№5:
VI. Климатические условия зоны расположения хозяйства.
Климат, где расположено хозяйство, умеренно-континентальный.
Абсолютный минимум температур: -48°C, абсолютный максимум: +43°C.
Количество осадков в год 434 мм, в мае-июне – 86 мм, за вегетационный период – 243 мм. Гидрометрический коэффициент за вегетационный период –
0,9, высота снежного покрова – 28 см.
Снеготаяние начинается в третьей декаде марта и продолжается 15-20 дней. Переход средней суточной температуры воздуха через +10°С отмечается в первой декаде мая. При определении начала посева теплолюбивых культур следует учитывать, что дата возможного последнего заморозка в Западной части Ульяновской области – 19 мая, в Центральной – 16-19 мая, в Заволжской
– 14 мая, Южной – 11 мая.
Большое влияние на формирование урожая оказывают длительные засушливые периоды – отсутствие влаги в почве, атмосферная засуха, обусловленная недостатком влаги в атмосфере.
Запасы продуктивной влаги в верхнем слое почвы весной подвержены сильным колебаниям.
Особенностью осеннего периода является засушливость.
По многолетним наблюдениям первые заморозки в Западной части
Ульяновской области начинаются 23-25 сентября, в Центральной – 17-22,
Заволжской – 19, Южной – 23 сентября.
На всей территории области зима начинается почти одновременно, в конце октября – начале ноября. Средняя продолжительность зимнего периода
152-156 дней. Устойчивый снеговой покров устанавливается в конце ноября (20-
25 ноября).
Климатические условия в Ульяновске
Сумма 2245-2310 Абсолютный 34-38
среднесу-точных ми-нимум
темпера-тур, выше температу-ры
10°С воздуха, гра-дус
Среднегодовая 430-450 В том числе в 282-360
сумма осадков, мм период вегетации
Запасы 120-45 Продолжитель-ность137-145
продуктивной влаги30-35 вегетацион-ного
в почве к началу периода
весеннего сева, мл

Метровый слой
Пахотный слой
Гидротермичес-кий 0,9-1,02
коэффициент
Продолжитель-ность135-138 Средняя высота 10-12
вегетацион-ного снежного покрова, 20-30
периода с см:
устойчивым В декабре
покровом, в днях В феврале
VII. Прогнозирование урожаев методом корреляционного – регрессивного анализа по результатам возделывания в хозяйстве.
Год Фактор х2 Озимая рожь Морковь
времени
у ху у Ху
1990 1 1 48,5 48,5 55,1 55,1
1991 2 4 32,2 64,4 86 172
1992 3 9 5,4 16,2 88,5 265,5
1993 4 16 14,5 58 71,9 287,6
1994 5 25 34,5 172,5 80,5 402,5
1995 6 36 58,5 351 65,1 390,6
1996 7 49 22,2 155,4 76 532
1997 8 64 15,4 123,2 83,5 668
1998 9 81 4,5 40,5 96,9 872,1
1999 10 100 34,5 345 80,5 805
Мх Му Му
Программирование урожаев – это научно обоснованное предсказание продуктивности с/х культур на ряд лет или на перспективу. Пользуются линейной формулой уравнения:
У – средний урожай в базисном году, ц/га;
А – свободный член уравнения;
Б – коэффициент регрессии; х – фактор времени;
, где n – число лет, взятых для расчёта.
Озимая рожь:
Найдем среднее значение х и у:
Значение Б определяют по формуле:
Значение А вычисляют так:
Следовательно, . Это означает, что средний ежегодный прирост урожаев озимой ржи составляет 1,36 ц/га и прогнозирование урожаев следует начинать с 19,54 ц/га. Приняв, что динамика роста сохраняется и в будущем, можно определить урожай озимой ржи на 2000 год, то есть на 11 год, считая с 1990 г. Он составит ц/га.
Морковь:
Найдём среднее значение х и у:
Значения Б определяют по формуле:
Значение А вычисляют так:
Следовательно, . Это означает, что средний ежегодный прирост урожаев озимой ржи составляет 1,68 ц/га и прогнозирование урожаев следует начинать с 69,16 ц/га. Приняв, что динамика роста сохраняется и в будущем, можно определить урожай озимой ржи на 2000 год, то есть на 11 год, считая с 1990 г. Он составит ц/га.
VIII. Биологические особенности роста и развития.
Озимая рожь.
Рожь принадлежит к роду Secale, который включает 9 ботанических видов. Возделывают только один вид — Secale cereale — рожь посевную, или культурную (рис. 7.1). Распространенные в культуре сорта ржи принадлежат к разновидности vulgare Kцrn. (колосовой стержень неломкий, зерно открытое или полуоткрытое, колос белый, наружная цветковая чешуя голая).
А. И. Державиным выведена многолетняя рожь. Однако она нуждается в существенной селекционной доработке, так как имеет ряд недостатков
(ломкость колоса, мелкозерность и др.).
Озимая рожь менее требовательна к почве, климату и другим условиям, чем пшеница. При наличии влаги в почве рожь может прорастать при минимальном количестве тепла (1— 2°С). При повышенной температуре (12— 15°С) и влажной почве всходы ее появляются через 4 — 5 дней.
Озимая рожь кустится преимущественно осенью. Однако при поздних посевах, а также при прохладной и влажной погоде кущение может продолжаться и весной, но в меньшей степени. Общая кустистость ржи обычно выше, чем пшеницы, и составляет 4—10 стеблей, а продуктивная — 2— 3 стебля.
Выход в трубку у ржи наступает через 18—20 дней, а колошение — через
30 — 35 дней после начала вегетации весной. В засуху этот период сокращается. В нормальных условиях от начала колошения до цветения проходит
8—12 дней, открытое цветение продолжается 8-10 дней. При теплой погоде рожь цветет с раннего утра до полудня. Сильные ветры и засуха, дождливая, пасмурная и ветреная погода мешают полному опылению цветков и могут привести к череззернице.
При загущенном посеве, избытке влаги и азота озимая рожь полегает, иногда даже в большей степени, чем пшеница. Выведены неполегающие сорта:
Чулпан, Таловская 15, Харьковская 88, Орловская 9, Короткостебельная 69,
Верасень.
Через 4 — 5 дней после оплодотворения начинается формирование
(закладка «пяточки») зерна. Молочное состояние наступает через 10 — 15 дней после оплодотворения и длится 7 — 10 дней, а через 12 — 16 дней (в зависимости от условий) зерно переходит в фазу восковой (желтой) спелости.
Период от колошения до восковой спелости продолжается 35; — 50 дней.
Созревает рожь медленнее пшеницы, но срок ее уборки наступает обычно на 6 — 10 дней раньше (в лесостепной Украине и в ЦЧЗ разрыв во времени созревания ржи и пшеницы меньше). Физиологическое дозревание зерна заканчивается через 25—30 дней после наступления полной спелости. Масса
1000 зерен ржи 28—40 г.
Среди озимых хлебов рожь — самая морозостойкая культура. Более высокая морозостойкость озимой ржи по сравнению с пшеницей обусловлена тем, что цитоплазма закаленных растений при длительном замораживании не денатурирует.
По устойчивости к выпреванию и вымоканию переросшая с осени озимая рожь уступает озимой пшенице, зато превосходит ее по устойчивости к засухе.
Транспирационный коэффициент ржи варьирует в довольно широких пределах — от
265 до 420. Наибольшая потребность во влаге наблюдается весной в период активного роста ржи — от выхода в трубку до выколашивания. При недостатке влаги в это время образуются мелкие малопродуктивные колосья.
Озимая рожь относительно не требовательна к плодородию почв. В отличие от других злаковых хлебов она характеризуется большим развитием и повышенной усвояющей способностью корневой системы.
Озимая рожь лучше многих других культур использует фосфорную кислоту фосфоритов. По усвоению из почвы калия она несколько уступает только овсу.
При внесении удобрений ее в течение нескольких лет подряд можно сеять на одном месте. Вместе с тем озимая рожь прекрасно отзывается на все приемы агротехники, направленные на повышение плодородия почвы. Рожь может расти на малоплодородных почвах, легких супесях и рыхлых песчаных почвах. Она мирится с повышенной кислотностью и некоторой засоленностью почвы; к предшественникам менее требовательна, чем озимая пшеница. Хорошо удается рожь на новых (осваиваемых) землях, на почвах с кислой или щелочной реакцией (рН несколько ниже 5 и выше 7). Наиболее типичны для нее легкие песчаные, маловлагоемкие почвы, но лучшими считаются мощные черноземы.
Малопригодны для ржи вязкие, глинистые, а также сильно заболоченные и засоленные почвы.
СОРТА. В России районированы следующие сорта озимой ржи.
Вятка 2 (НИИСХ Северо-Востока). Среднепозднеспелый, зимостойкий, устойчивый к выпреванию и вымоканию. Слабо поражается снежной плесенью, полегает. Районирован в Нечерноземной зоне, а также в Западной Сибири.
Харьковская 88 (Украинский НИИ растениеводства, селекции и генетики).
Сорт интенсивного типа, зимостойкость выше средней. Среднеспелый, устойчив к полеганию. Масса 1000 зерен 34,6—37,5 г. Выше среднего поражается бурой и стеблевой ржавчиной, мучнистой росой, снежной плесенью. Районирован в
Винницкой и Ворошиловградской областях.
Восход 2 (НИИСХ Центральных районов Нечерноземной зоны). Среднеспелый, зимостойкий, среднеустойчивый к полеганию. Неустойчив к бурой ржавчине и снежной плесени. Районирован в Московской и Горьковской областях, Чувашской республики.
Таловская 15 (НИИСХ ЦЧП). Среднеспелый, зимостойкость выше средней, устойчив к полеганию. Масса 1000 зерен 20,5—37,6 г. Поражается бурой и стеблевой ржавчиной, мучнистой росой. Районирован в Воронежской,
Куйбышевской, Рязанской, Пензенской, Брянской, Ивановской областях.
Саратовская 5 (НИИСХ Юго-Востока). Сорт с укороченной соломиной, устойчив к полеганию. По устойчивости к болезням и вредителям на уровне стандарта. Зимостойкость хорошая. Районирован в Поволжье, Алтайском крае,
Воронежской, Кемеровской, Тюменской областях.
Чулпан (Башкирский НИИ земледелия и селекции полевых культур). Сорт среднеспелый, зимостойкий, устойчивый к полеганию (короткостебельный) и засухе. Бурой ржавчиной поражается средне. Районирован широко: в областях
Поволжья, Нечерноземья, ЦЧЗ, Западной Сибири.
Короткостебельная 69 (Сибирский НИИ растениеводства и селекции).
Зимостойкий, устойчивый к полеганию, поражается снежной плесен...

ВНИМАНИЕ!
Текст просматриваемого вами реферата (доклада, курсовой) урезан на треть (33%)!

Чтобы просматривать этот и другие рефераты полностью, авторизуйтесь  на сайте:

Ваш id: Пароль:

РЕГИСТРАЦИЯ НА САЙТЕ
Простая ссылка на эту работу:
Ссылка для размещения на форуме:
HTML-гиперссылка:



Добавлено: 2010.10.21
Просмотров: 1225

Notice: Undefined offset: 1 in /home/area7ru/area7.ru/docs/linkmanager/links.php on line 21

При использовании материалов сайта, активная ссылка на AREA7.RU обязательная!

Notice: Undefined variable: r_script in /home/area7ru/area7.ru/docs/referat.php on line 434