Главная / Рефераты / Рефераты по предпринимательству (бизнесу)
Реферат: Экспресс-анализ хозяйственной деятельности производственного кооператива ДОКА
Notice: Undefined variable: ref_img in /home/area7ru/area7.ru/docs/referat.php on line 323
( ОБЩЕЕ ОПИСАНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО КООПЕРАТИВА “РУСХЛЕБ”
1) Производственный кооператив”РУСХЛЕБ” представляет собой добровольное объединение 4 граждан для совместной производственной деятельности.
Структура кадров определяется следующим образом:
ППП:3чел.--от младшего до ведущего сотрудника; ген.директор в лице Панарина
Андрея.
В настоящее время “РУСХЛЕБ” специализируется на производстве одной из разновидностей хлебо-булочных изделий ”хлебец подмосковный”. В дальнейшем планируется выпечка и других хлебных изделий.
(( ПРОДУКЦИЯ, ЕЕ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬ И ЦЕЛИ ВЫПУСКА
До регистрации кооператива будующие владельцы ”РУСХЛЕБ” провели исследования рынка хлебо-булочных изделий в г.Москве (и Моск.обл.) и пришли к общему мнению, что хлебец подмосковный, ввиду низкой себестоимости
(а значит и цены) и использования новеших технологий выпечки , будет пользоваться большим потребительским спросом на рынке хлебных изделий
(при этом мы учли, что рынок хлебных изделий уже достаточно насыщен). При этом особый акцент делается как на эффективность технологического процесса
(ускоренным способом), так и на высокое качество испеченного хлеба. Наш выбор был предопределен также и рядом других факторов, которые помогут нам завоевать рынок данной продукции. К ним относятся такие, как:
1) Надежные хозяйственные связи с подобными производственными организациями
(“Дока-хлеб”, ”Роса”, ”Пицца Хат” и др.)
2) Большой опыт работы (1984-89) генерального директора (Панарина А.В.) и обслуживающего персонала нашего кооператива в министерстве пищевой промышленности СССР.
3) Большой опыт работы нашего персонала уже в ранее созданной организации
”Колос”, которая занималась производством различных диетических продуктов.
4) Надежное деловое партнерство с различными торговыми организациями, которые могут во время и по умеренным ценам поставлять необходимое для производства сырье. При этом возможны значительные скидки при больших объемах поставок.
5) При этом комплект оборудования — пекарни класса ”Супер-мини” был выбран нами не случайно.Для этого нам пришлось изучить специфику других комлектов оборудования. Выбранный нами вариант по большинству параметров оказался самым оптимальным.
Выбрав производство данной разновидности хлебо-булочных изделий, мы планируем производить его в течении 3-4-х месяцев.Если мы убедимся в высокой прибыльности нашего производства, то его масштабы будут увеличены
(ассортимент расширен).
((IЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЦЕЛЕСООБРАЗНОСТЬ И ОБОСНОВАНИЕ ВЫБРАННОГО ПРОИЗВОДСТВА
Ввиду наличия денежных средств мы приняли решение не обращаться в банк для предоставления нам кредита. Поэтому уставной фонд “РУСХЛЕБ” был сформирован, используя паи, внесенные его членами в соответствии с уставом кооператива. Сумма внесенных паев составила 65млн.рублей (ниже обоснование).
ОСНОВНЫЕ ФОНДЫ арендное помещение площадью 40 м.кв./1доллар в день/ 5500задоллар/ вкл-но технологическая площадь 18 м.кв складское помещение 12 м.кв комплектность стоимостью 9000000р.(1636доллар) тестомес МТМ65
весы контрольные бытовые шкаф пекарский с комплектом подовых листов офисная комната комплект ”Ваш офис” 4900000р (891доллар) канцелярские и вычислительные принадлежности 1470000р (267доллар) транспортные средства
ГАЗ563”Газель” 39000000 (7090доллар)
ИТОГО 54820800 руб
ОБОРОТНЫЕ ФОНДЫ
Сырье и материалы
В связи с рецептурой приготовления, потребности сырья(в денежном выражении) для 1рабочей смены составят: ТАБЛИЦА1
СЫРЬЕ (кг) ЦЕНА СТОИМОСТЬ (руб) 1 смены
тыс.руб./кг
дрожжи прессованные 6000 6,6(кг) (6000(руб/кг)=39600
соль пищевая 800 2,4 (800 =
1920
сахар 2700 1,5 ( 2700 =
4050
улучшитель”Биг” 14500 1,12 ( 14500 =
16240
мука высший сорт 2300 146 ( 2300 =
335800
Итого: 397610
*цена из справочника ”Товары и цены” 1-7 апреля 1996г.
Учитывая то,что производство было спланировано на 3 месяца и производительность минипекарни составляет 672 шт. (массой 0,3кг) в смену
(7часов), можно спланировать потребности в сырье. При этом рабочий день -- односменный и составляет 7ч без учета перерыва. Ежемесячно планируется 23(в мае), 26(в июне) и 26(в июле) рабочих дней.т.е всего за 3 месяца -- 75 раб- х дней.Так как
Тмах =(31+30+31дня)-(выходные3(4дня)-(майские праздники 4дня)
(Кол.смен(1)(7(ч) -планируемые потери(4ч)=528часов(75смен)
Учитывая,что потребности в бензине для транспортировки хлеба ежедневно составят 10л
ТАБЛИЦА 2
сырье и топливо цена(руб/кг) совокупная стоимость для 75
раб.дней(руб)
бензин А-76(л) 1850 10 (75(1850=1387500
сырье см.ТАБЛ.1 397610(75=29820750
ИТОГО
31208250
СЕБЕСТОИМОСТЬ ПРОДУКЦИИ
Расчет себестоимости будет производится для 1-го производственного цикла длительностью 3 месяца,при ежедневном(в 1 смену) объеме выпуска равном
672шт(по 0,3кг)
ТАБЛИЦА3
обеспечение сырьем и материаламии (и 29820750руб
плата за воду)
топливо и энергия 1387500р+3000000р.
складские расходы 1млн.р
основная заработанная плата 5млн.р(3
дполнительная з/п 5млн.р
социальные отчисления от фонда
зар.платы:
пенсионный фонд(28%) 1400тыс.(3
фонд соц.страхования(5,4%) 270тыс. (3
фонд занятости населения(2%) 100 тыс.(3
Фонд мед.страхования (3,6%) 180 тыс.(3
на нужды образования(1%) 50 тыс.(3
транспортный налог(1%) 50 тыс.(3
аммортизационные отчисления 1%(8лет)=571тыс (3
ИТОГО 57143750руб
Таким образом себестоимость 1 шт=57143750руб /(75(672)=1133р.
При этом потери от брака были минимизированы.
ПЛАНИРОВАНИЕ ПРИБЫЛИ ОТ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОДУКЦИИ
И ФОРМИРОВАНИЕ ФИНАНСОВЫХ РЕЗУЛЬТАТОВ
Ниже приводятся детальные финансовые проектировки для периода равного 3- м рабочим месяцам (т.е.75смен по 7часов).Оптовая цена 1 хлебца тальяттинского составляет 2200р. Тогда стоимость продукции,реализация которой производится ежемесячно в сооветствии с договоренностью с ее оптовыми покупателями,составит 25(672(2200р=36960000 (ежемесячно). При этом данная сумма должна поступать на расчетный счет предприятия 25 числа каждого месяца. Отсюда:
ТАБЛИЦА 3
ВИД НАЛОГА 1 месяц 3 месяца
НДС(10%) 3696000 11088000
специальный 1108000 3326400
налог(3%)
ИТОГО 4804000 14414400
Чистая прибыль всего планируемого производственного плана соответственно (3месяца) составит (36960000*3)-14414400
=96466000руб.~96млн.р.
ВЫВОДЫ:
1. Учитывая столь небольшие масштабы производства прибыль оказалась весьма значительной..
2. Хлебец тольяттинский на рынке хлебо-булочных изделий зарекомендовал себя как конкурентоспособный продукт,т.к он пользовался большим покупательским спросом,несмотря на розничную цену эквивалентную цене других аналогичных хлебопродуктов — 2200р за 1шт. массой 0,3кг.
3. Ввиду достаточного количества денежных средств и вполне конкурентоспособной продукции ,вопрос о расширении производства занимает первостепенные позиции .Так полученной нами прибыли вполне достаточно не только для приобретения дополнительного оборудования стоимостью
7млн.руб,но и для закупки необходимого сырья,с привлечением дополнительной раб.силы.Таким образом спланируем дальнейшую деятельность нашего предприятия на последующий -(( производственный цикл(3месяца): увеличение объема производства от 672шт.до 1000шт.в 1смену повлечет дополнительные затраты :
1 на сырье — 20млн.р.
2 раб.сила 10млн.р(2человека дополнительно)
3 аммортизационные отчисления — 1200тыс.
Тогда совокупные затраты,учитывая увеличение объемов производства состоят:
7млн.р.(оборудование)+29,820млн.р.+20млн.р.+26млн.+10млн.+
1,2млн+1713млн.= 95720000руб.
Прибыль,полученная от реализации продукции,произведенной во (( производственном цикле, составит 1000*2500*25*3=187,...
ВНИМАНИЕ!
Текст просматриваемого вами реферата (доклада, курсовой) урезан на треть (33%)!
Чтобы просматривать этот и другие рефераты полностью, авторизуйтесь на сайте:
|
|
|
Добавлено: 2010.10.21
Просмотров: 1002
|
Notice: Undefined offset: 1 in /home/area7ru/area7.ru/docs/linkmanager/links.php on line 21
При использовании материалов сайта, активная ссылка на AREA7.RU обязательная! |
