Главная / Рефераты / Рефераты по экономике

Отчет по практике: Экономика и управление на предприятии (торговли)


Российский государственный торгово-экономический университет

(РГТЭУ)

Волгоградский филиал

Кафедра Экономики и финансов

Отчет

О прохождении практики "Технология отраслевого производства"

студента Каплуновой Ольги Александровны

4 курс специальности

"Экономика и управление на предприятии (торговли)"

Место прохождения практики ООО "Лико-сервис"

Срок практики с " 28 " мая 2008г. по " 25 " июня 2008г.

Руководитель практики от предприятия (организации)

Исполнительный директор

Егоров Виктор Викторович

Руководитель практики от Университета

Доцент Екатеринина Татьяна Ивановна


Оглавление

1. Общая характеристика организации

1.1 Наименование организации, его организационно-правовая форма, краткая история создания

1.2 Основные цели и задачи организации, виды деятельности предприятия согласно Устава

1.3 Перспективы развития предприятия

1.4 Основные конкуренты на рынке

1.5 Характеристика номенклатуры товаров, услуг

1.6 Структура организации и функции сотрудников работников

1.7 Производительность труда

2. Основные технико-экономические показатели деятельности предприятия

2.1 Товарооборот, издержки обращения

2.2 Анализ состояния и использования основных средств

2.3 Анализ состояния и использования оборотных средств

2.4 Анализ финансового состояния ООО "Лико-сервис"

Выводы

Приложения

Список использованной литературы


1. Общая характеристика организации

1.1 Наименование организации, его организационно-правовая форма, краткая история создания

ООО "Лико-сервис" была создана 25 ноября 2001года. Общество имеет 2 учредителя. ООО "Лико-сервис" является поставщиком кормовых трав и семян газонных трав. И вторым видом деятельности общества является оптовая торговля нефтепродуктами.

ООО "Лико-сервис" представляет собой хорошо развитую стабильную структуру, способную быстро и качественно выполнить заказ покупателя. Каждого, обратившегося в фирму покупателя, обслужит персональный, квалифицированный менеджер.

Фирма предлагает только самую качественную продукцию от известных отечественных производителей.

ООО "Лико-сервис" всегда открыта для сотрудничества, как с покупателями, так и с поставщиками.

Основная цель фирмы - это наиболее полное удовлетворение потребностей клиентов. ООО Лико-сервис" гарантирует уверенность, что сотрудничество с ней доставит вам радость и послужит источником благосостояния ваших хозяйств. Общество с ограниченной ответственностью является учрежденным физическими лицами, уставный капитал, которого разделен на доли, определенными учредительными документами. Общество с ограниченной ответственностью является юридическим лицом, имеет обособленное имущество, учитываемое на обособленном балансе. Общество руководствуется в своей деятельности федеральным законом РФ "Об обществах с ограниченной ответственностью" от 08.02.1998г., ГК РФ от 21.10. 1994г., Уставом общества и другими нормативными документами. Общество считается созданным как юридическое лицо с момента его государственной регистрации в порядке установленном законодательством РФ.

1.2 Основные цели и задачи организации, виды деятельности предприятия согласно Устава

Целью создания общества явилось объединение материальных и трудовых ресурсов его участников для осуществления хозяйственной деятельности.

Задачей общества является получение прибыли.

Виды деятельности предприятия согласно Устава:

1. Закупка и реализация сельскохозяйственной продукции.

2. Оптовая торговля нефтепродуктами (бензин).

Все виды работ производятся на договорной основе для физических и юридических лиц по ценам, определяемым сторонами.

1.3 Перспективы развития предприятия

Для развития ООО "Лико-сервис" необходимо расширение номенклатуры товаров и видов деятельности общества, разрешенных законодательством.

Для фирмы приоритетным видом деятельности является семеноводство. ООО "Лико-сервис" занимается только закупкой и реализацией кормовых трав и семян газонных трав. Поэтому можно расширить виды выполняемых работ, например, озеленение и благоустройство, ландшафтный дизайн и ландшафтное проектирование, закупать и осуществлять поставку декоративных деревьев и кустарников, поставлять оптом розы, а также травосмеси для озеленения города и дачи промышленных и строительных объектов спортивных и детских площадок.


1.4 Основные конкуренты на рынке

Конкуренция – это соперничество между фирмами, предприятиями, территориями, заинтересованными в достижении одной и той же цели.

Предмет конкуренции – товар или услуга, посредством которых соперники стремятся завоевать потребителя и его деньги.

Проблема качества и конкурентоспособности товаров и услуг носит универсальный характер. От того насколько успешно она решается, зависит многое в экономической жизни предприятия. Кроме того, через взаимоотношения между конкурентами наиболее чётко проявляются изменения, происходящие на рынке, так как соперничество является основным двигателем рыночных отношений.

Основными конкурентами на рынке являются предприятия, занимающиеся аналогичными видами деятельности. При рассмотрении конкурентов, следует остановиться на таких факторах как: качество и объем предоставляемых товаров и услуги. Следуя этим факторам, на рынке с ООО "Лико-сервис" конкурируют:

1. На рынке сельскохозяйственной продукции:

Ø ООО "АгроХимПоволжье", который является поставщиком сельскохозяйственной техники, запасных частей к ней, широкого спектра минеральных удобрений, средств защиты растений отечественных и зарубежных производителей, семян зерновых, овощных и технических культур.

Ø ООО АПК "Витус", реализует травы: семена газонных трав, кормовые травы, травы для сенокосов, семена трав.

Ø Компания "Молния-Спектр" - предлагает семена кормовых и газонных трав.

Ø Другие предприятия, занимающиеся аналогичными видами деятельности.

1. На рынке нефтепродуктов:

Ø Нефтепродукты от RICCOM это поставки бензина, мазутов, ДТ, широкого ассортимента индустриальных, моторных, трансформаторных и турбинных масел.

Ø ООО "Волгоградский Партнер" осуществляет прямые поставки потребителям различных нефтепродуктов с нескольких нефтеперерабатывающих заводов.

Ø Компания "НОВАТОРРУС-ИНВЕСТ" предлагает к продаже: нефтепродукты (бензин, дизельное топливо)

Ø Другие предприятия, занимающиеся аналогичными видами деятельности.

1.5 Характеристика номенклатуры товаров, услуг

1. Номенклатура сельскохозяйственной продукции:

Газонные травы:

1. овсяница луговая 2. овсяница красная 3. овсяница тростниковидная 4. мятлик луговой 5. райграс пастбищный 6. тимофеевка луговая 7. пырей ползучий 8. полевица побегообразующая 9. ежа сборная

Кормовые травы:

1. семена суданской травы

2. люцерна изменчивая

3. люцерна желтая серповидная

2. Номенклатура нефтепродуктов:

Марка топлива ГОСТ/ТУ Октановое число
А-92 ТУ38.001165-87 92
АИ-91 ТУ38.1011225-89 91
АИ-95 ГОСТ2084-77 95
АИ-98 ГОСТ2084-77 98

1.6 Структура организации и функции сотрудников. Численность работников

Анализ численности работников торговли проводится в тесной взаимосвязи с анализом производительности труда и изменений объема розничного товарооборота. Если рост численности является следствием увеличения объема товарооборота, сопровождается повышением производительности труда и при этом достигает опережающий рост товарооборота на одного работника по сравнению со средней заработной платой, то такое увеличение численности следует считать экономически оправданным.

При анализе численности работников по составу изучаются:

· соответствие численности штатному расписанию по количеству и по составу;

· изменение состава (структуры) персонала в динамике;

· влияние изменения состава работников на результаты работы организаций;

· изменение квалификационного уровня персонала;

· влияние затрат на обучение и повышение квалификации работников на производительность труда;

· текучесть кадров.

Состав (структура) персонала изучается по следующим группам: работники торгового зала; работники, занятые организацией и управлением торговым процессом (директор, маркетолог, товаровед и т.п.); работники экономической службы и работники, занятые на вспомогательных работах (уборщицы, грузчики, охрана и т.д.).

Управление ООО "Лико-сервис" основывается на общих принципах системы управления организацией. Функции управления - относительно обособленные направления управленческой деятельности, позволяющие осуществлять управленческое воздействие. В функциях управления раскрывается содержание управления как процесса, отражается вид управленческой деятельности, должностные обязанности, закрепленные за определенным работником. ООО "Лико-сервис" структурных подразделений не имеет.

К звеньям управления относятся специалисты, выполняющие соответствующие функции управления, либо их часть.

Организационная структура управления ООО "Лико-сервис" (Рис.1)

Рис. 1. Схема управления предприятием

Руководителем высшего звена в ООО "Лико-сервис" является генеральный директор, который имеет непосредственный контроль над руководителем высшего звена исполнительным директором, который в свою очередь контролирует работу менеджеров. В его обязанности входит управление всей деятельности фирмы, непосредственный контроль над руководителями среднего звена, например менеджерами по продажам, бухгалтерскому учёту, проведение собраний с персоналом, работа по продвижению фирмы на высший уровень. А так же должен обеспечить предметами материально-технического оснащения; создать необходимые условия для сохранности товарно-материальных ценностей; контролировать работу всех участников фирмы. Главный бухгалтер, в его обязанности входит - ведение бухгалтерской отчетности (составление товарных накладных, счетов фактур, авансовых отчетов, актов списания материалов и др.), сведение годового баланса, составление декларации, начисление заработанной платы, ведет кадровую отчётность. В обязанности менеджера по продажам сельскохозяйственной продукции входит:

Ø поиск поставщиков с/х продукции;

Ø заключение договоров на поставку с/х продукции;

Ø поиск покупателей с/х продукции;

Ø заключение договора купли-продажи;

Ø контроль над доставкой с/х продукции.

В обязанности менеджера по продажам нефтепродуктов входит:

Ø поиск поставщиков нефтепродуктов;

Ø заключение договоров на поставку нефтепродуктов;

Ø поиск покупателей нефтепродуктов;

Ø заключение договора купли-продажи;

Ø контроль над доставкой нефтепродуктов.

Менеджеры определяет и заключает контракты с новыми потенциальными покупателями; информирует покупателя о товаре, его цене, особых свойствах, доступности и прочее; убеждает покупателя сделать свой выбор; отвечает на вопросы, касающиеся товара; ведут переговоры по заключению договора купли - продажи; занимаются разбором жалоб покупателей; обеспечивают свою фирму необходимой информацией о своем районе деятельности, покупателях; предоставляет соответствующие рекомендации по продвижению товаров. В свою очередь, руководитель высшего звена (исполнительный директор) имеет прямой контроль над соответствующими руководителями среднего уровня.


1.7 Производительность труда

Показатели, характеризующие обеспеченность организации трудовыми ресурсами, изучаются во взаимосвязи с показателями производительности труда.

Анализ производительности труда производится в каждой конкретной организации. Цель – сравнительная оценка интенсивности труда в динамике и в разрезе структурных подразделений организаций, имеющих одинаковую специализацию (он совершенно неприменим для характеристики деятельности разнопрофильных торговых организаций).

Для анализа динамики производительности труда следует брать как можно более длительный период времени (пять или более лет). Это позволит выявить тренд в уровне интенсивности труда, сделать ввод о тенденциях в технической оснащенности труда, эффективности применяемых форм обслуживания и в конечном итоге об изменении конкурентоспособности организации.


2. Основные технико-экономические показатели деятельности предприятия

2.1 Товарооборот, издержки обращения

Товарооборот является экономическим показателем, который характеризует объем и конечный результат деятельности торговли.

К товарообороту ООО "Лико-сервис" относится:

Ø продажа сельскохозяйственных продуктов;

Ø продажа нефтепродуктов.

Затраты на доставку товаров от производства до потребителя в денежном выражении называются издержками обращения. К ним относят расходы на транспортировку, подсортировку, упаковку, хранение и продажу товаров, а также расходы на управление торговых организаций. Издержки обращения измеряются в сумму и по уровню. Уровень издержек обращения представляет собой отношение их суммы к товарообороту, выраженное в процентах. Он является одним из важнейших качественных показателей работы торговых предприятий и показывает, сколько процентов занимают издержки обращения в розничной стоимости товаров.

В зависимости от функций, выполняемых ООО "Лико-сервис", издержки подразделяются на:

затраты, связанные с покупкой продукции;

затраты, связанные с реализацией продукции;

затраты по организации доставки продукции.

В зависимости от изменения объема товарооборота издержки делятся на две группы: постоянные и переменные.

К постоянным относятся издержки производства и обращения, величина которых мало зависит от объема товарооборота или выпуска продукции. Это расходы по аренде склада и содержанию офиса, инвентаря, амортизация основных средств, расходы по текущему ремонту, рекламе, прочие расходы. Переменные расходы представляют собой затраты, величина которых изменяется с изменением объема товарооборота. К ним относятся расходы по перевозкам транспортом, заработная плата, затраты на топливо, электроэнергию, недостачи товаров и материальных ценностей в пути и при хранении в пределах норм естественной убыли, расходы по таре.

Валовой доход ООО "Лико-сервис" включает доходы от реализации покупной продукции, доходы по операциям с тарой и др. Основную часть валового дохода составляют доходы от реализации продукции.

К доходам от неторговой деятельности относятся: доходы по операциям с тарой, транспортировку, хранение, и др.

Внереализационные доходы включают получение пени, неустойки и штрафы за нарушение договоров поставки, несвоевременную оплату счетов, и др.

К непланируемым расходам и потерям, возмещаемым за счет доходов, относятся убытки от списания доходов (долгов) за истечением сроков давности,

по недостачам, дебиторской задолженности, растратам, штрафы, пени и неустойки уплаченные; потери товарно-материальных ценностей сверх норм естественной убыли; большая часть непланируемых потерь падает на списание безнадежных долгов и дебиторской задолженности, на уплату штрафов, пени и неустойки.

2.2 Анализ состояния и использования основных средств

Основные средства – это один из важнейших факторов любого производства. Их состояние и эффективное использование прямо влияют на конечные результаты хозяйственной деятельности организации. Рациональное использование основных средств и производственных мощностей организации способствует улучшению технико-экономических показателей производства, в том числе увеличению выпуска продукции, снижению ее себестоимости и трудоемкости изготовления.

Анализ движения основных средств проводится на основе следующих показателей: Коэффициентов поступления (ввода) основных средств, обновления, выбытия, ликвидации, расширения. Для характеристики технического состояния основных средств рассчитываются коэффициенты годности, износа, замены.

Табл.1 Баланс движения и наличия основных средств (тыс. руб.) 2006 года

Показатель Наличие на нач года Поступило Выбыло Наличие на кон года
Первоначальная стоимость ОС 11 000 7 000 8 000 10 000
в том числе новых 7 300 - 7 300
амортизация ОС 4 000 - - 4 350
остаточная стоимость ОС 7 000 5 650

Табл.2 Баланс движения и наличия основных средств (тыс. руб.) 2007 года

Показатель Наличие на нач года Поступило Выбыло Наличие на кон года
Первоначальная стоимость ОС 10 000 5 000 5 000 10 000
в том числе новых 4 500 - 4 500
амортизация ОС 2300 - - 2 730
остаточная стоимость ОС 7 700 7 270

Для анализа движения основных средств рассчитываем названные выше показатели по следующим формулам:

1. коэффициент поступления (ввода) КВВ:

Квв2006 = 7 000/10 000 * 100 % = 70 %;

Квв2007 = 5 000/10 000 * 100 % = 50 %


2. коэффициент обновления Коб:

Коб2006 = 7 300 / 10 000 * 100 % = 73%;

Коб2007 = 4 500 / 10 000 * 100 % = 45 %

3. коэффициент выбытия основных средств Квыб:

Квыб2006 = 8 000 / 11 000 * 100 % = 72,7 %;

Квыб2007 = 5 000 / 10 000 * 100 % =50%

4. коэффициент ликвидации Кл:

В отчетном году (2007) доля поступивших основных средств составила 50%, из них новых 45%. Цель обновления основных средств – повышение качества продукции, снижение расходов по содержанию и эксплуатации оборудования.

5. Коэффициент замены Кзам:

Кзам2006= 8 000 / 7 000 * 100 % = 114,3 %

Кзам2007 = 5 000 / 5 000 * 100 % = 100 %


Т.е. доля вводимых основных средств, направляемая на замену выбывших, составила значительную величину, равную 114,3% в 2006 году и 100% в 2007 году.

Для анализа состояния основных средств рассчитаем:

а. Коэффициент износа Кизн:

б. Коэффициент годности Кгодн:

Коэффициент годности может быть рассчитан как разность между единицей или 100% и коэффициентом износа

Кгодн =1 – Кизн

Кизн и Кгодн рассчитываются по состоянию на начало и конец анализируемого периода:

К2006 = 4 000 / 11 000 * 100 % = 36,4%

Кизн = 4 350 / 10 000 * 100 % = 43,5 %.

К2007 = 2 300 / 10 000 * 100 % = 23 %

Кизн = 2 730 / 10 000 * 100 % = 27,3 %.

Повышение коэффициента износа ОС обусловлено высоким уровнем коэффициента их обновления.


2.3 Анализ оборотных средств

Важное место в имуществе организации занимают оборотные средства (капитал) – часть средств, вложенная в текущие активы.

Функциональную роль оборотных средств в процессе производства в корне отличаются от роли основных средств. Оборотные средства обеспечивают непрерывность процесса производства. Характерной особенностью их является скорость оборота.

Эффективность использования оборотных средств характеризуется прежде всего их оборачиваемостью. Оборачиваемость средств – это продолжительность продолжения средствами отдельных стадий производства и обращения. Оборачиваемость оборотных средств исчисляется:

· продолжительностью одного оборота в днях (оборачиваемость оборотных средств в днях)

· количество оборотов за отчетный период (коэффициент оборачиваемости)

Продолжительность одного оборота в днях Тоб представляет собой отношение суммы среднего остатка оборотных средств к сумме однодневной выручке за анализируемый период:

где Тоб – оборачиваемость оборотных средств, дни;

Соб – средний остаток оборотных средств за анализируемы период, руб.;

Т – число дней анализируемого периода (30,60,90,180,360);

Nдн – среднедневная выручка от реализации продукции (работ, услуг) за анализируемый период, руб.

Средний остаток оборотных средств определяемых как средняя хронологическая временного ряда, исчисляемая по совокупности значений показателя в разные моменты времени:

где Соб1, Соб2,…, Собn – остаток оборотных средств на первое число каждого месяца, руб.;

n – число месяцев.

Коэффициент оборачиваемости средств Коб характеризует размер объема выручки реализации продукции в расчете на один рубль оборотных средств:

Рост коэффициента оборачиваемости свидетельствует о более эффективном использовании оборотных средств, интенсификации процесса производства. Коэффициент оборачиваемости одновременно показывает число оборотов оборотных средств за анализируемый период и может быть рассчитан делением количества дней анализируемого периода на продолжительность одного оборота в днях:

Коэффициент загрузки средств в обороте характеризует сумму оборотных средств, авансируемых на один рубль выручки от реализации продукции (количественный показатель):


где Кз – коэффициент загрузки средств в обороте, руб./руб.

Чем меньше коэффициент загрузки, тем эффективнее используется оборотные средства.

Анализ оборачиваемости оборотных средств рассмотрим на основе данных.

Табл. 3

Показатель Предыдущий год Отчетный год Изменения(+ -)
Выручка, руб. 24 646 000 41 626 000 + 16 980 000
Анализируемый период, дни 360 360 -
Средний остаток оборотных средств, руб. 1069255 2185495 +1116240
Продолжительность одного оборота, дни 5,7 6,8 1,1
Коэффициент оборачиваемости средств, обороты 63,2 53 - 10,2
Коэффициент загрузки средств в обороте, коп. 4,34 5,25 0,91

По данным таблицы видно, что оборачиваемость оборотных средств хозяйственного субъекта за год снизилась на 1,1 дня – 5,7 до 6,8 дня. Это привело к уменьшению коэффициента оборачиваемости средств на 10,2 оборота – с 63,2 до 53 оборота и к повышению коэффициента загрузки средств в обороте на 0,0091 руб./руб.

Изменение скорости оборота оборотных средств было достигнуто в результате взаимодействия двух факторов: 1) увеличения объема выручки на 16 980 000 руб. и 2) увеличения среднего остатка оборотных средств на 1 116 240 руб.

2.4 Анализ финансового состояния ООО "Лико-сервис"

Обобщающая оценка финансового соответствия организации дается на основе таких результирующих финансовых показателей, как прибыль – абсолютный показатель и рентабельность – относительный показатель.

Прибыль и рентабельность отражают эффективность процесса производства. Прибыль – это, основной источник финансирования деятельности организации.

Объектом планирования являются элементы балансовой прибыли, и в первую очередь прибыль от реализации продукции (товаров), выполненных работ, оказания услуг.

При планировании прибыли, как правило, используются следующие два метода:

Ø прямого счета;

Ø аналитический.

Анализ метода прямого счета для планиров...

ВНИМАНИЕ!
Текст просматриваемого вами реферата (доклада, курсовой) урезан на треть (33%)!

Чтобы просматривать этот и другие рефераты полностью, авторизуйтесь  на сайте:

Ваш id: Пароль:

РЕГИСТРАЦИЯ НА САЙТЕ
Простая ссылка на эту работу:
Ссылка для размещения на форуме:
HTML-гиперссылка:



Добавлено: 2015.06.02
Просмотров: 522

При использовании материалов сайта, активная ссылка на AREA7.RU обязательная!