Главная / Рефераты / Рефераты по промышленности, производству
Курсовая: Технология выращивания кукурузы на зерно
Notice: Undefined variable: ref_img in /home/area7ru/area7.ru/docs/referat.php on line 323
Министерство АПК Украины СУМСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ Кафедра селекции и семеноводства сельскохозяйственных культур КУРСОВАЯ РАБОТА На тему: "ТЕХНОЛОГИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ КУКУРУЗЫ НА ЗЕРНО В КРАСНОПОЛЬСКОМ РАЙОНЕ СУМСКОЙ ОБЛАСТИ". Выполнил: студент заочного факультета 2 курса 2 группы "Организация правового обеспечения АПК" Проверил: __ | СУМЫ 1999 год. ПЛАН ВСТУПЛЕНИЕ 1. СОСТОЯНИЕ И ПЕРСПЕКТИВА ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ РАСТЕНИЕВОДСТВА В УКРАИНЕ И В СУМСКОЙ ОБЛАСТИ 2. ПРОИЗВОДСТВО КУКУРУЗЫ НА ЗЕРНО В КРАСНОПОЛЬСКОМ РАЙОНЕ СУМСКОЙ ОБЛАСТИ 3. ХАРАКТЕРИСТИКА ПРИРОДНЫХ ЗОН СУМСКОЙ ОБЛАСТИ 3.1. Климатические условия. 3.2. Почвенный покров сельскохозяйственных угодий. 3.3. Экономические условия. 4. ХАРАКТЕРИСТИКА КУЛЬТУРЫ 4.1. Народнохозяйственное значение. 4.2. Особенности морфологии. 4.3. Особенности биологии. 5. РАСЧЕТНАЯ ЧАСТЬ 5.1. Исходные данные. 5.2. Экономическая эффективность севооборота. 5.3. Эффект 5.4. ивность использования генетического потенциала сорта в производственных условиях. 5.5. Программирование урожая кукурузы на зерно. 5.6. Планирование нормы и вида удобрений. 5.7. Затраты на семенной материал. 6. ОЦЕНКА ЭТАПОВ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА КУЛЬТУРЫ ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ ВСТУПЛЕНИЕ Кукуруза — одна из основных культур современного мирового земледелия. Это культура разностороннего использования и высокой урожайности. На продовольствие в странах мира используется около 20% зерна кукурузы, на технические цели — 15 — 20% и примерно две трети — на корм. Кукурузу выращивают во всем мире — от тропических широт до Скандинавских стран. В мировом земледелии площадь ее возделывания на зерно занимает 129,3 млн. га. Эта культура тропического происхождения начинает расти при довольно высоких температурах (10°), период ее вегетации растянут до 160 дней, она плохо переносит заморозки (до —2°), нуждается в больших запасах тепла. Для вызревания зерна раннеспелых сортов требуется 1—2200° биологически активных температур, а для более продуктивных средне- и позднеспелых сортов -2500-2900°. При этом кукуруза засухоустойчива, особенно в первые фазы вегетации, но недостаток влаги перед выбрасыванием метелок заметно снижает урожайность. Высокая потенциальная продуктивность кукурузы, способность ее активно извлекать питательные вещества из почвы и резко увеличивать урожайность при внесении удобрений, особенно на водопроницаемых и аэрированных почвах, привлекли к ней внимание многих генетиков и селекционеров. В результате были созданы ее высокоурожайные гибридные и раннеспелые виды и сорта. Кукуруза относится к группе зерновых культур к подгруппе "Просовидные хлеба". Использование: 60% - используется на кормовые цели; 40% - используется на продовольственные и технические цели. В 1997 году в Сумской области валовой сбор кукурузы на зерно составил 58,4 тыс. т. Урожайность составила 25,0 ц/га, а посевная площадь под кукурузу - 23,4 тыс. га. См. также таблицу 2.1. При интенсивной системе повышения урожайности культуры до запланированной 75 ц/га, можно сократить посевную площадь в 3 раза. Таким образом, тот же валовой сбор зерна 58,4 тыс. т., можно получить с посевной площади в 7,8 тыс. га. Такие изменения должны значительно снизить затраты на производство 1 ц продукции. А при сохранении посевной площади, можно увеличить валовой сбор зерна кукурузы до 175,2 тыс. т., т.е. больше, чем в 1990 году (замечу, что в 1990 году посевная площадь кукурузы в Сумской области была вдвое больше, чем в 1997). Целью курсовой работы есть разработка технологических приемов повышения урожайности культуры (кукуруза на зерно, гибрид 4КГ-280М) до 75 ц/га в условиях Краснопольского района Сумской области. Задачи курсовой работы: 1. Определить вклад Сумской области в общий объем производства кукурузы на зерно. 2. Дать сравнительную оценку уровня производства кукурузы на душу населения в Украине и в других странах. 3. Изучить природные и экономические условия экологических зон области. 4. Рассчитать эффективность использования факторов интенсификации при выращивании кукурузы на зерно с плановой урожайностью в 75 ц/га. 5. Сделать выводы о возможности получения урожайности в 75 ц/га в области и районе. 1. СОСТОЯНИЕ И ПЕРСПЕКТИВА ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ РАСТЕНИЕВОДСТВА В УКРАИНЕ И В СУМСКОЙ ОБЛАСТИ Ниже приводятся данные производства основных видов продукции растениеводства на Украине и в Сумской области. Таблица 1.1. Посевная площадь на Украине и в Сумской области (в тыс. га) Культуры | 1990 | 1991 | 1996 | 1997 | 1998 | Украина | Сумск. обл. | Украина | Сумск обл. | Украина | Сумск обл. | Украина | Сумск обл. | Зерновые | 14583 | 634 | 13248 | 601 | 14478 | 605 | 12722 | н.д. | Сахарная свекла фабричн. | 1607 | 116 | 1359 | 70 | 1003 | 67 | 891 | н.д. | Подсолнечник | 1636 | 17 | 2107 | 30 | 2006 | 32,5 | 2432 | н.д. | Волокно льна-долгунца | 172 | н.д. | 65 | н.д. | 32 | н.д. | 26 | н.д. | Картофель | 1429 | 86,5 | 1547 | 71,8 | 1575 | 71,7 | 1518 | н.д. | В таблице 1.2. приводится динамика увеличения/уменьшения посевных площадей основных видов продукции растениеводства (рассчитано на основании данных табл. 1.1.). Таблица 1.2. Уменьшение/увеличение посевных площадей на Украине и в Сумской обл. (в тыс. га и в процентах к базовому году) Культуры | Украина | Сумская область | 1998 к 1997 | 1998 к 1990 | 1997 к 1996 | 1997 к 1991 | увел./ уменьш. | в % | увел./ уменьш. | в % | увел./ уменьш. | в % | увел./ уменьш. | в % | Зерновые | -1756 | 87,8 | -1861 | 87,2 | +4 | 100,7 | -29 | 95,4 | Сахарная свекла фабричн. | -112 | 88,8 | -716 | 55,5 | -3 | 95,9 | -49 | 58 | Подсолнечник | +425 | 121,2 | +796 | 148,7 | +2,5 | 108,3 | +15,5 | 191 | Волокно льна-долгунца | -5,7 | 82,2 | -145 | 15,3 | н.д. | н.д. | н.д. | н.д. | Картофель | -57 | 96,4 | +89 | 106,2 | -0,1 | 99,9 | -14,8 | 83 | На основании этих данных можно сделать вывод о том, что в области, как и на Украине, сложилась тенденция к уменьшению посевных площадей практически всех основных видов продукции растениеводства, кроме подсолнечника (посевная площадь подсолнечника в Сумской области увеличилась по сравнению с 1991 годом почти в два раза). А как обстоят дела с урожайностью? Таблица 1.3. Урожайность культур на Украине и в Сумской области (в ц/га) Культуры | 1990 | 1991 | 1996 | 1997 | 1998 | Украина | Сумск. обл. | Украина | Сумск обл. | Украина | Сумск обл. | Украина | Сумск обл. | Зерновые | 35,1 | 22,8 | 19,6 | 17,7 | 24,5 | 19,9 | 20,8 | н.д. | Сахарная свекла фабричн. | 276 | 190 | 183 | 157 | 176 | 144 | 172 | н.д. | Подсолнечник | 15,8 | 15,3 | 10,5 | 11,3 | 11,5 | 6,8 | 9,3 | н.д. | Волокно льна-долгунца | 6,4 | н.д. | 3,3 | н.д. | 2,9 | н.д. | 3,6 | н.д. | Картофель | 117 | 143 | 119 | 143 | 106 | 106 | 101 | н.д. | На основании этих данных можно рассчитать динамику изменения урожайности. Таблица 1.4. Динамика изменения урожайности (в ц/га и в процентах к базовому году) Культуры | Украина | Сумская область | 1998 к 1997 | 1998 к 1990 | 1997 к 1996 | 1997 к 1991 | увел./ уменьш. | в % | увел./ уменьш. | в % | увел./ уменьш. | в % | увел./ уменьш. | в % | Зерновые | -3,7 | 84 | -14,3 | 59 | +2,2 | 112 | -2,9 | 87 | Сахарная свекла фабричн. | -4 | 97 | -104 | 62 | -13 | 92 | -55 | 76 | Подсолнечник | -2,2 | 80 | -6,5 | 59 | -4,5 | 60 | -8,5 | 44 | Волокно льна-долгунца | +0,7 | 124 | -2,8 | 56 | н.д. | н.д. | н.д. | н.д. | Картофель | -5 | 95 | -16 | 86 | н.д. | н.д. | н.д. | н.д. | Как видно, по отношению к 1990 году, урожайность всех основных видов продукции растениеводства снизилась, что вместе с сокращением посевных площадей привело и к уменьшению валового сбора. Таблица 1.5. Валовой сбор продукции в тыс. тн. Вид продукции | 1990 | 1996 | 1997 | 1998 | Украина | Сумск. обл. | Украина | Сумск обл. | Украина | Сумск обл. | Украина | Сумск обл. | Зерновые | 51009 | 1887 | 24574 | 1066 | 35472 | 1204 | 26462 | 988 | Сахарная свекла Фабричн. | 44264 | 2973 | 23009 | 1106 | 17663 | 971 | 15333 | 752 | Подсолнечник | 2571 | 26,8 | 2123 | 33,9 | 2308 | 22,1 | 2262 | 22,1 | Волокно льна-долгунца | 108 | 4,5 | 18 | 1,3 | 9,3 | 0,5 | 9,5 | 0,3 | Картофель | 16732 | 939 | 18410 | 1029 | 16701 | 760 | 15336 | 796 | На основании этих данных была рассчитана таблица 1.6.: Таблица 1.6. Динамика изменения урожайности (в тыс. т. и в процентах к базовому году) Вид продукции | Украина | Сумская область | 1998 к 1997 | 1998 к 1990 | 1998 к 1997 | 1998 к 1990 | увел./ уменьш. | в % | увел./ уменьш. | в % | увел./ уменьш. | в % | увел./ уменьш. | в % | Зерновые | -9009 | 74 | -26410 | 52 | -215 | 82 | -898 | 52 | Сахарная свекла Фабричн. | -2329 | 86 | -28931 | 34,6 | -219 | 77 | -2220 | 25 | Подсолнечник | -46 | 98 | -309 | 88 | 0 | 100 | -4,7 | 82,5 | Волокно льна-долгунца | +0,2 | 101,4 | -98,5 | 8,8 | -0,2 | 60 | -4,2 | 6,7 | Картофель | -1365 | 91,8 | -1396 | 91,7 | +36 | 104,8 | -142 | 85 | Как видим, валовой сбор основных видов продукции растениеводства в 1998 году составил в среднем 45% от валового сбора 1990 года по Украине. Вклад Сумской области в общий объем производства продукции растениеводства в 1998 году составил: Зерновые: 3,73% Сахарная свекла фабричн. 4,91% Подсолнечник 0,98% Волокно льна-долгунца 3,16% Картофель 0,05% Как же обстоят дела с производством продукции сельского хозяйства в целом? Диаграммы 1.1. и 1.2. отражают темпы роста или падения производства продукции сельского хозяйства по категориям хозяйств на территории Украины и Сумской области. Диаграмма 1.1. Темпы роста/снижения объема производства продукции сельского хозяйства Украины (в процентах, по категориям хозяйств)
Диаграмма 1.2. Темпы роста/снижения объема производства продукции сельского хозяйства Сумской области (в процентах, по категориям хозяйств) Можно увидеть, что доля частного сектора в производстве продукции сельского хозяйства увеличилась. Этот рост объема производства частным сектором можно объяснить большей эффективностью работы частных хозяйств по сравнению с коллективными предприятиями и постепенным увеличением частного сектора. Таблица 1.7. Производство продукции растениеводства на человека в год (в килограммах) Вид продукции | Украина 1990 год | 1996 год | Украина | Сумская область | Весь мир | Передовые страны | Зерно | 983 | 490 | 765 | 365 | 2064 - Канада 1258 - США | Сахарная свекла фабричн. | 853 | 442 | 794 | 44 | 655 - Дания | Подсолнечник | 49 | 41 | 24 | 4,4 | 89 - Венгрия | Картофель | 322 | 365 | 739 | 51 | 580 - Польша | По данным таблиц 1.8 и 1.9. можно судить о том, что Украина занимает далеко не лидирующие позиции в производстве и потреблении продуктов питания. Таблица 1.8. Уровень потребления продуктов питания на человека в год (в килограммах) Вид продукции | Украина 1991 год | 1997 год | Передовые страны 1991 | Украина | Сумская область | Хлеб и хлебобул. изделия | 138 | 126 | 163 | 197 - Югославия | Сахар | 50 | 31 | 32 | 47 - Польша 43 - Россия | Растительное масло | 11 | 8 | 6 | 23 - США 10 - Россия | Картофель | 115 | 134 | 184 | 141 - Польша 98 - Россия | Овощи и бахчевые | 102 | 90 | 89 | 127 - Япония 124 - США | Фрукты, ягоды, виноград | 36 | 39 | 20 | 145 - Германия | Мясо и Мясопродукты | 65 | 35 | 43 | 113 - США 72 - Россия | Молоко и молокопродукты | 345 | 210 | н.д. | 449 - Чехословакия 363 - Россия | Яйца (шт.) | 256 | 151 | н.д. | 296 - Япония 268 - Россия | Рыба | 12 | 5 | н.д. | 80 - Япония | Эту ситуацию можно было бы исправить, используя такие пути увеличения производства продукции, как учет агроэкономических условий производства, интенсификацию и т.п. Кроме того, необходима эффективная государственная политика по поддержке и развитию отраслей сельского хозяйства, частного предпринимательства в этой сфере. Нынешняя же политика государства (если она и есть) привела к совершенно противоположным результатам. 2. ПРОИЗВОДСТВО КУКУРУЗЫ НА ЗЕРНО В таблице 2.1. показаны данные производства кукурузы на зерно в Сумской области по трем годам. Таблица 2.1. Производство кукурузы на зерно в Сумской области Показатель | 1990 | 1996 | 1997 | Валовой сбор, тыс. т. | 159,2 | 43,2 | 58,4 | Урожайность, ц/га | 31,4 | 29,2 | 25,0 | Посевная площадь, тыс. га | 50,8 | 14,8 | 23,4 | По данным таблицы 2.2. можно видеть, что в 1997 году в Сумской области валовой сбор был на 35,19% больше, чем в 1996 году не за счет повышения урожайности, а только лишь за счет увеличения посевных площадей, тогда как урожайность заметно снизилась. Таблица 2.2. Динамика изменения производства кукурузы на зерно в Сумской области Показатель | 1997 к 1996 | 1997 к 1990 | увел./ уменьш. | в % | увел./ уменьш. | в % | Валовой сбор, тыс. т. | +15,2 | 135,19 | -100,8 | 36,68 | Урожайность, ц/га | -4,2 | 85,62 | -6,4 | 79,62 | Посевная площадь, тыс. га | +8,6 | 158,11 | -27,4 | 46,06 | Таким образом, если увеличить урожайность кукурузы до 75 ц/га, как уже говорилось, можно значительно увеличить валовой сбор, оставив неизменной посевную площадь и практически такими же затраты на производство. Это привело бы к значительному увеличению прибыли сельскохозяйственных предприятий, производящих кукурузу на зерно. 3. ХАРАКТЕРИСТИКА ПРИРОДНЫХ ЗОН СУМСКОЙ ОБЛАСТИ 3.1. Климатические условия. Сумская область находится в северо-восточной части Украины и размещена в двух зонах: полесье и лесостепь. В целом, территория области характеризуется умеренно континентальным климатом с усилением континентальности в восточном направлении. По основным метеорологическим показателям (сумма активных и эффективных температур, количества осадков, гидротермического коэффициента и др.) всю территорию области можно разделить на два района. Агроклиматический район I (Глуховский, Кролевецкий, С-Будский, Шосткинский, Ямпольский район) - климат умеренно-теплый, влажный, характеризуется показателями: суммами активных температур выше 10° 2300-2500°, количеством выпадающих за это время осадков 310-320 мм и гидротермическим коэффициентом 1,2-1,3. Длительность периода с устойчивым снежным покровом составляет 110-115 дней, длительность периода со среднесуточной температурой воздуха выше 0° - 230-235 дней, с температурой выше 5° - 190 дней, с температурой выше 10° - 145-150дней, с температурой выше 15° - 100-110 дней. Средняя длительность безморозного периода составляет 145-160 дней. Средняя дата прекращения весенних заморозков приходится на 28-30 апреля, а наступления осенних заморозков - с 3-4 октября. Агроклиматический район II (Ахтырский, Белопольский, Велико-Писаревский, Бурынский, Конотопский, Краснопольский, Лебединский, Л-Долинский, Недригайловский, Путивльский, Роменский, Сумский, Тростянецкий) - климат умеренно-теплый, срежневлажный, характеризуется такими показателями: суммами активных температур выше 10° - 2500-2650°, количеством осадков, выпадающих за это время 280-310 мм, гидротермический коэффициент равняется 1,1-1,2. Длительность периода с устойчивым снежным покровом составляет 95-105 дней длительность периода со среднесуточной температурой выше 0° составляет 235-240 дней, с температурой выше 5° - 195-200, с температурой выше 10° - 155-160, и с температурой выше 15° - 110-115 дней. Средняя продолжительность безморозного периода - 150-170 дней. Средняя дата прекращения весенних заморозков - 23-30 апреля, а наступления осенних заморозков - со 2-8 октября. По климатическим и почвенным условиям территория Сумской области делится на три природных зоны: Полесская, Переходная и Лесостепная. Краснопольский район находится в Лесостепной зоне. 3.2. Почвенный покров сельскохозяйственных угодий. В состав земельного фонда входят сельскохозяйственные и не сельскохозяйственные угодия. Сельскохозяйственные угодия это пашня, сенокоы, пастбища и многолетние насаждения. Украина имеет 40,8 млн. га сельхозугодий, а Сумская область - 1,68 млн. га. В состав пашни входит посевная площадь сельскохозяйственных культур и чистые пары. Украина имеет 32 млн. га пашни, Сумская область - 1,31 млн. га. Посевная площадь в Украине составляет 30 млн. га, в Сумской обл. - 1,26 млн. га. В таблице 3.2.1. приведены площади основных почв Сумской области. Таблица 3.2.1. Площадь основных почв Сумской области № п/п | Наименование групп почв | Площадь, тыс. га | Доля, % | 1. | Дерново-подзолистые, подзолисто-дерновые | 151,6 | 11,54 | 2. | Серые лесные | 236,1 | 17,97 | 3. | Черноземные | 775,4 | 59,01 | Всего по области: | 1314 | 100 | Почвы определяются по качественному составу, который выражается в баллах (от 100 до 1): Лучшие почвы 100-70 баллов; Средние почвы 69-40 баллов; Плохие почвы 39-1 балла. Качественная оценка почв пашни Украины - 61 былл, Сумской области - 65 баллов, Полесской зоны Украины - 49 баллов, Полесской зоны Сумской области - 38 баллов, переходная зона Сумской области - 54 балла, Лесостепь Украины - 66 баллов, лесостепь Сумской обл. - 74 балла. Стеная зона Украины - 62 балла. 3.3. Экономические условия. К экономическим условиям растениеводства Сумской области относятся: Структура посевной площади; Структура валовой продукции; Специализация отраслей растениеводства. Ниже приводится структура посевных площадей основных групп сельхозкультур (за 1997 год). Таблица 3.3.1. Структура посевных площадей основных групп сельхозкультур (за 1997 год), в процентах от посевной площади № п/п | Группы культур | Украина | Сумская область | 1. | Зерновые | 49,7 | 48,2 | 2. | Кормовые | 32 | 36 | 3. | Технические | 11 | 9,8 | 4. | Картофель, овощи, бахча | 7,8 | 16,5 | Структура посевных площадей определяет структуру валовой продукции. Структура валовой продукции Сумской области (по ценам 1996 г.), в процентах: 1. Картофель, овощи, бахча 42,8 2. Зерновые 24,3 3. Кормовые 16,8 4. Технические 13,1 Специализация Сумской области - картофельно-овоще-бахчевая - зерновая. В Полесской зоне Сумской области специализация картофельно-зерновая, в переходной зоне - свекловично-картофельная, в Лесостепной - свекловично-зерновая. 4. ХАРАКТЕРИСТИКА КУЛЬТУРЫ 4.1. Народнохозяйственное значение. Кукуруза — одна из основных культур современного мирового земледелия. Это культура разностороннего использования и высокой урожайности. На продовольствие в странах мира используется около 20% зерна кукурузы, на технические цели—15—20% и примерно две трети—на корм. В зерне содержатся углеводы (65—70%), белок (9—12%), жир (4—8%), минеральные соли и витамины. Из зерна получают муку, крупу, хлопья, консервы (сахарная кукуруза), крахмал, этиловый спирт, декстрин, пиво, глюкозу, сахар, патоку, сиропы, мед, масло, витамин Е, аскорбиновую и глутаминовую кислоты. Пестичные столбики применяют в медицине. Из стеблей, листьев и початков вырабатывают бумагу, линолеум, вискозу, активированный уголь, искусственную пробку, пластмассу, анестезирующие средства и др. Зерно кукурузы — прекрасный корм. В 1 кг зерна содержится 1,34 кормовой единицы и 78 г переваримого протеина. Это ценный компонент комбикормов. Однако протеин зерна кукурузы беден незаменимыми аминокислотами—лизином и триптофаном—и богат малоценным в кормовом отношении белком—зеином. Кукурузу используют на зеленый корм, который богат каротином. В корм идут и остающиеся после уборки на зерно сухие листья, стебли и стержни початков кукурузы. В 100 кг кукурузной соломы содержится 37 кормовых единиц, а в 100 кг размолотых стержней — 35. Как пропашная культура кукуруза — хороший предшественник с севообороте, способствует освобождению полей от сорняков, почти не имеет общих с зерновыми культурами вредителей и болезней. При уборке на зерно она — хороший предшественник зерновых культур, а при возделывании на зеленый корм — прекрасная паро-занимающая культура. Кукуруза получила большое распространение в подкосных, пожнивных и повторных посевах. Используют ее и как кулисное растение. Кукуруза — древнейшее культурное растение, родина ее — Центральная и Южная Америка, зона тропиков и субтропиков. Об этом свидетельствуют археологические находки пыльцы, метелок, зерна и початков примитивных форм кукурузы, а также результаты генетических и цитоэмбриологических исследований. Еще в доколумбовую эпоху кукуруза была главной продовольственной культурой аборигенов, проживающих в этих районах. Сообщение о новом растении было сделано Колумбом вскоре после открытия им Америки. Первые образцы кукурузы попали в Европу в самом конце XV в. Первоначально ее возделывали как редкое декоративное растение. Вскоре во Франции, в Италии, Португалии кукуруза была признана ценной продовольственной, а затем кормовой культурой. В XVI в. она быстро распространилась в районах, где природные условия были благоприятны для ее возделывания, попала в Северную Африку, Индию, Китай. В России кукуруза стала известна в XVII в. Сейчас кукуруза — высокоокультуренное растение, неспособное к произрастанию без помощи человека. Семена кукурузы могут попасть в почву только с помощью человека, так как зерно практически не осыпается, початки обламываются редко, стебель достаточно прочный. Кукурузу выращивают во всем мире — от тропических широт до Скандинавских стран. В мировом земледелии площадь ее возделывания на зерно занимает 129,3 млн. га. Кукуруза—высокоурожайная зерновая культура. Средняя ее урожайность на зерно в 1980—1982 гг. составила 27,7 ц/га. В наиболее благоприятных по климатическим условиям районах—на Украине, Северном Кавказе, в Грузии, Азербайджане и республиках Средней Азии—при хорошей агротехнике колхозы и совхозы выращивают 50 ц/га и более сухого зерна, в условиях полива—80—100 ц/га, а силосной массы—800—1000 ц/га. 4.2. Особенности морфологии. Кукуруза - однолетнее растение семейства Мятликовые. Однодомное, раздельнополое, перекрестноопыляющееся. В диком состоянии не найдено. Корневая система мощная, мочковатая, многоярусная, сильноразветвленная, способная на почвах с рыхлым сложением подпахотных горизонтов проникать на глубину до 3 м. Распространяется в радиусе более 1 м. Анатомическая особенность строения корневой системы кукурузы - наличие воздушных полостей, свидетельствующие о повышенной чувствительности корней к наличию кислорода. Зерно кукурузы прорастает одним зародышевым корешком. Узловые корни появляются на подземных узлах стебля при образовании на растении 3-4 листьев. В фазе выметывания из ближайших к поверхности почвы стеблевых узлов возникают воздушные (опорные) корни. Они препятствуют полеганию растений, а при влажной погоде и окучивании укореняются. Максимального развития корневая система достигает в фазу восковой спелости. Развитию ее способствуют благоприятная влажность (70-80% наименьшей влагоемкости) и оптимальная плотность почвы (1,1-1,3 г/см3), хорошая обеспеченность растений доступными питательными веществами (особенно фосфором в начальный период). Рис. 4.2.1. Строение растения кукурузы. 1 - метелка, 2 - лист; 3 - рыльца, 4 - початок, 5 - листовая обертка початка, 6 - нижний неразвившийся початок, 7-9 - корневая система. Стебель кукурузы толщиной от 2 до 7 см, хорошо облиствен, прямостоячий, округлый, гладкий. Высота растений колеблется от 60 см до 6 м. Между высотой стебля и скороспелостью выявлена отрицательная корреляция. Стебель состоит из заполненных сердцевиной междоузлии, разделенных утолщенными стеблевыми узлами; 3-5 сближенных междоузлии находятся в почве. Каждый узел охватывает влагалище листа (рис. 4.2.1.). Число узлов и, следовательно, листьев - устойчивый сортовой признак. Стебель способен к ветвлению, развивая боковые побеги-пасынки. Большое значение в формировании урожая зерна имеет фотосинтетическая деятельность стебля. В опытах при покрытии стебля светонепроницаемой бумагой урожай зерна снижался на 30%, при покрытии оберток початков-на 14%. Листья кукурузы крупные, линейные, цельнокрайные, параллельно-нервные, сверху опушенные, в чередующемся порядке расположены по двум противоположным сторонам стебля. Влагалища листьев плотно облегают стебель. Число их от 8 до 45. У распространенных в нашей стране сортов образуется от 13 до 24 листьев. Скороспелые сорта имеют меньше листьев, чем позднеспелые. Растения с узкими листьями, отходящими под острым углом к стеблю, более урожайны, так как мало затеняют друг друга. Благодаря желобовидной форме и косовергикальному расположению листьев растения используют даже незначительные осадки и росу, стекающие по листьям и стеблю к корням. Это свойство повышает эффект от удобрений при гнездовом или рядковом их внесении. Общая поверхность листьев растения в зависимости от сорта и агротехники 0,3-1,5 м2. Максимальной величины площадь листьев достигает в конце цветения. Обилие устьиц на листьях (на одном растении 100-200 млн.) обеспечивает благоприятные условия для газообмена растений. Листья кукурузы содержат больше питательных веществ, чем стебель, при использовании на силос и зеленый корм более высокая облиственность растений - положительный признак. Соцветия (рис. 4.2.2.). На каждом растении кукурузы имеется два типа соцветий: мужское-метелка и женское - початки. Метелка состоит из центральной оси (продолжение верхнего междоузлия) и боковых осей. Колоски метелки двухцветковые, с тремя пыльниками в каждом цветке. Развитая метелка имеет 1000- 1200 колосков, то есть 2-2,5 тыс. цветков. Каждый пыльник дает до 2500 пыльцевых зерен, а вся метелка-до 15-20 млн. Рис. 4.2.2. Соцветия кукурузы: 1 - мужское (метелка и колосок); 2 - женское. Початки (видоизмененные боковые побеги) располагаются в пазухах листьев на верхушке боковых побегов с укороченными междоузлиями и видоизмененными листьями, образующими обертку. Число полноценных початков на растении может быть различно. Больше початков имеет крахмалистая, сахарная и лопающаяся позднеспелая кукуруза, кремнистая и зубовидная в основном по одному, реже по два хозяйственных початка. Початок состоит из оси соцветия (стержень), на котором попарно размещаются рядами колоски с женскими цветками. В каждом колоске закладываются по два цветка, из которых развивается только верхний, нижний атрофируется. Число продольных рядов цветков (зерен) в початке от 8 до 16. У некоторых сортов число рядов зерен достигает 30. Пестик с крупной завязью и очень длинным столбиком. Во время цветения пестики выходят за пределы обертки. Опыляется кукуруза ветром. Период цветения метелки и початков на одном растении не совпадает (метелка зацветает на 3-8 дней раньше, что обеспечивает перекрестное опыление). Благоприятна для опыления теплая, влажная, с легким ветром погода. При дождливой погоде пыльца смывается, а чрезмерная сухость убивает ее. Неблагоприятные условия ведут к образованию череззерницы. Плод-зерновка, обычно голая, крупная. Масса 1000 семян у мелкосеменных сортов 100-150 г, у крупносеменных-300-400 г. В зависимости от группы и сорта (гибрида) зерновки кукурузы имеют различную окраску-белую, кремовую, желтую, оранжевую, красную и др. В початке в зависимости от сорта и условий выращивания образуется от 200 до 1000 зерен. В среднем хорошо озерненный початок имеет 500-600 зерен. Зерно состоит из оболочки, эндосперма и зародыша. В эндосперме различают мучнистую и роговидную части. В общей сухой надземной массе растения кукурузы на долю листьев, стебля, метелки, стержня с ножкой и обертки в среднем приходится 55-60%, на долю зерна-40-45, а в общей массе зерна и стержня на долю стержня-15-18%. Мужское соцветие занимает очень небольшое место в общей надземной массе - 1-1,5%. Эти соотношения изменяются у разных сортов под действием факторов внешней среды и приемов агротехники. Под влиянием многовекового и разностороннего воздействия человека (селекция, агротехника, расселение) возникло огромное разнообразие форм кукурузы. 4.3. Особенности биологии. Требования к температуре. Кукуруза - теплолюбивое растение. Семена прорастают при температуре 8-10 °С, всходы появляются при 10-12 °С. По данным В. И. Степанова и И. С. Шатилова (1959), биологический минимум появления жизнеспособных всходов наблюдается у кремнистых сортов при 10-11°С, у зубовидных - при 11-12 °С. Чрезмерно ранний посев в холодную переувлажненную почву приводит к гибели семян и изреживанию всходов. Наиболее благоприятная температура для роста растений 25-30 °С, что выше, чем у зерновых колосовых культур. Максимальная температура, при которой прекращается рост, 45-47 "С. Пыльца кукурузы содержит около 60% воды и обладает слабой водоудерживающей способностью. При температуре выше 30-35 °С и относительной влажности воздуха около 30% она быстро, в течение 1-2 ч...
ВНИМАНИЕ!
Текст просматриваемого вами реферата (доклада, курсовой) урезан на треть (33%)!
Чтобы просматривать этот и другие рефераты полностью, авторизуйтесь на сайте:
|
|
|
Добавлено: 2010.10.21
Просмотров: 2328
|
Notice: Undefined offset: 1 in /home/area7ru/area7.ru/docs/linkmanager/links.php on line 21
При использовании материалов сайта, активная ссылка на AREA7.RU обязательная! |