Главная / Методические материалы / Преподавание экологии

Вводно-ознакомительный курс для 9-х классов (сфера Человек – Природа) Азбука экологии

Автор(ы): Смирнова Елена Васильевна, учитель биологии и химии

Notice: Undefined variable: content in /home/area7ru/area7.ru/docs/metodic-material.php on line 278
Цель: показать разнообразие профессий, связанных с изучением природных объектов, через участие в профессиональных пробах.
Задачи:

Способствовать формированию мотивов выбора профессионального самоопределения
Создать условия для противостояния манипулированием сознания со стороны СМИ.
Выявить взаимосвязи человека и природы, влияние естественной среды на здоровье человека.

Оборудование: презентация, лабораторное оборудование, химические вещества, необходимая литература, раздаточный материал

Ход занятия

Организационный момент.
Знакомство с некоторыми профессиями (эколог, фармацевт, химик-лаборант, ветеринар...) - показ презентации (Приложение 1)

Профпробы.

Учитель:
Сегодня мы отправляемся в волшебную страну, в которой всё тайное становится явным. В этой стране без знаний о веществах и их превращениях делать нечего. Но вы все отличные исследователи и химики, поэтому справитесь с предложенными заданиями. Сегодня мы попробуем составить анализ того, что нас окружает в повседневной жизни и критически посмотреть на многие знакомые нам товары.
Ребята по желанию делятся на группы для выполнения мини – проектов. Получают карточки-задания.

Группа химиков – экспертов.

Реклама становится неотъемлемым атрибутом нашей жизни. читая рекламу, попытайтесь выяснить – не противоречит ли её содержание тем законам и понятиям естественных наук, которые вы изучаете в школе?
“Уникальное сочетание ксилита и карбамида, не найденное ни в одной жевательной резинке”, “Жевательная резинка с ксилитом и карбамидом – двойная защита от кариеса”, “Жевательная резинка ,, Дирол” с ксилитом и карбамидом защищает ваши зубы с утра и до вечера” - это цитаты из текста телевизионной рекламы жевательной резинки. В самом ли деле “Дирол” обеспечивает двойную защиту зубов с утра до вечера?
Реклама зубной пасты по частоте стоит на втором месте после рекламы жевательной резинки. А из рекламируемых зубных паст на первом месте, конечно, “Blend-f-med”. Нас уверяют, что уникальная фтористая система флористат эффективно укрепляет зубную эмаль, и демонстрируют действительно впечатляющий опыт с куриным яйцом, которое после обработки этой пастой не растворяется в уксусной кислоте. Проверьте, возможно ли то, что обещает реклама?
Цитируем текст телерекламы одного из популярных стиральных порошков: “Биодобавки нового “Лоска” любую грязь отстирают просто”. Как вы можете прокомментировать эту рекламу?

Группа “Большая стирка”.

В современной жизни этот древнейший хозяйственный процесс зависит от химических веществ, но проблемы всё ещё есть. Попробуем с ними справиться.
Вам пришлось стирать тёмные вещи с мылом в жёсткой воде. После стирки и полоскания на них остался “седой” налёт. Как его устранить и что можно было сделать, чтобы это предотвратить?
Вам надо удалить два свежих пятна – подсолнечного масла и йода. Можно ли удалить их физическим способом, не прибегая к помощи химии?
Вам надо удалить пятна различного происхождения: ржавчины, сливочного масла(свежее пятно), кофе, йода, морковного сока, вишнёвого сока, мясного соуса. В вашем распоряжении следующие средства: персоль, стиральный порошок “Био-С”, УФ-лампа, зубной порошок, бензин, лимонная кислота. Подберите средства выведения для каждого пятна.

Группа санитарных врачей.

Перед вами этикетки различных продуктов питания. Проблема загрязнения продуктов питания чужеродными веществами является одной из самых злободневных. Выясните, какие продукты являются безопасными для здоровья, а какие не следует покупать. Используйте для работы таблицу буквенно-цифровых кодов.

Международные коды потенциально вредных пищевых добавок

Воздействие на организм человека

Е: 151, 343, 626, 627, 628, 629, 630, 63 1,632,633,634,635

Вызывает кишечные расстройства.

Е: 154,250,251

Влияет на артериальное давление

Е:233,3I0,3I1,312,907

Вызывает сыпь

Е: 131, 142, 153, 210-216, 219, 230, 240, 249,259, 280-283, 330, 954

Проявляет канцерогенную активность

Е: 338-341, 450-454,461-463, 465, 466

Вызывает расстройства желудка

Е: 320, 321

Повышает уровень холестерина

Е:104,122,141,150,171,173,241, 447

ВНИМАНИЕ!
Текст просматриваемого вами методического материала урезан на треть (33%)!

Чтобы просматривать этот и другие тексты полностью, авторизуйтесь на сайте:

Простая ссылка на эту страницу:

Ссылка для размещения на форуме:

HTML-гиперссылка:

Добавлено: 2010.09.29 | Просмотров: 1291
При использовании материалов сайта, активная ссылка на AREA7.RU обязательна!

Notice: Undefined variable: r_script in /home/area7ru/area7.ru/docs/metodic-material.php on line 340