Главная / Методические материалы / Преподавание технологии
Конференция идей Секреты Золушки
Автор(ы): Боброва Лариса Витальевна, учитель
Notice: Undefined variable: content in /home/area7ru/area7.ru/docs/metodic-material.php on line 278
Тема: “Секреты Золушки”. Цель: создать условия для: - обучения рациональным способам ухода за одеждой и обувью, закрепления и расширения круга ЗУН в этой области;
- развития инициативы и творчества учащихся, умения отбирать наиболее важное, существенное из общего потока информации;
- мобилизации знаний и опыта учащихся;
- совершенствования навыков публичного выступления, генерирования идей, аргументированного спора;
- воспитания уважения к чужому мнению и доброжелательного отношения к “коллегам”;
- слуховой и речевой коррекции.
Оборудование: средства химической чистки одежды, образцы СМС, чистящие и моющие средства и приспособления, рекламные проспекты СМС. Подготовительная работа: сформулировать тему конференции и ее задачи, направив усилия учащихся на подготовку вопросов самостоятельно. Секреты стирки. Правила глажения. Домашняя химчистка. Правила ухода за обувью. Рекомендуемые источники информации: энциклопедии домашнего хозяйства, “Секреты домашнего хозяйства” Н. П. Коноплевой, “Эта книжка для вас, девочки” С. Могилевской, “Книга полезных советов” А. Ус, родители, родственники, знакомые. Ход конференции: 1.Постановка задач и актуализация опорных знаний. Учитель: Профессии домохозяйки нет, ей нигде не обучают. Есть учебные заведения, готовящие кулинаров, швей, экономистов, работников химчисток, прачечных и т.п. А занимаясь домашним хозяйством, мы должны владеть сразу всеми этими и многими другими специальностями. Словом, ведение домашнего хозяйства требует высокой квалификации, универсальных знаний и разнообразных навыков. Домашнее хозяйство – вторая профессия каждого. Для иных – нелюбимая, от нее стараются избавиться, уклониться. И все же рано или поздно ее никому не избежать. Так давайте сделаем ее для себя интересной, любимой, творческой! Воспользуемся накопленным опытом хороших, ловких хозяек, позаимствуем их секреты, а кое-где придумаем и изобретем сами. Прежде чем я предоставлю слово участникам конференции для выступлений, хочу обратить ваше внимание на три правила, которых мы все должны придерживаться. Фантазия вменяется в обязанность. Позитивная критика приветствуется. Негативная критика запрещается. 2. Выступления учащихся – генерирование идей. На данном этапе учитель должен руководить ходом конференции, тактично останавливая выступления не по теме, заполняя паузы, подталкивая коллективную мысль, задавая наводящие вопросы. Учитель: Итак, первый вопрос нашей конференции посвящен стирке. Вдумаемся, в чем же состоит стирка. Зачем для очистки от загрязнений ткань надо обязательно намочить в воде, причем лучше в горячей? Как действуют моющие средства? Какие секреты стирки известны вам? Примерные выступления учащихся: 1-я ученица: Смысл стирки в том, что вода растворяет частички грязи, прочно запутавшиеся в волокнах ткани. Причем горячая вода справляется с этим лучше, чем холодная. Поскольку процесс растворения требует времени, белье перед стиркой обычно замачивают на несколько часов. При замачивании волокна ткани набухают, расширяются и запутавшиеся в них грязевые частицы освобождаются. Но если на этом процесс прекратить, грязевые частицы снова осядут на белье, потому что они имеют положительный заряд, а ткань – отрицательный. Одновременно действуют и силы поверхностного натяжения воды, которые притягивают инородные частицы. Вот здесь не обойтись без моющих средств: мыла или порошка. Эти средства содержат щелочи, которые ускоряют растворение грязи. При реакции щелочей с солями загрязнений образуются отрицательные ионы и грязь отталкивается от ткани. А еще в состав моющих средств входят поверхностно-активные вещества (ПАВ). Их действие не химическое, а физическое: молекулы ПАВ оседают на водной границе и снижают ее поверхностное натяжение в несколько раз. Поэтому частицы грязи уже не притягиваются к ткани с такой силой. Кроме того, они начинают отталкиваются от ткани и друг от друга, т.к. ПАВ образует вокруг каждой из них молекулярную оболочку. Теперь просто нужно механическое воздействие, чтобы “выбить” грязь из ткани. Эту функцию и выполняют наши руки или стиральные машины. Но выбирать СМС нужно в зависимости от вида ткани. Так, например, щелочные моющие средства совершенно непригодны для стирки шерстяных тканей. Их волокна состоят из белкового вещества – кератина, которое под действием щелочей разрушается. Для одежды из шерсти, шелка, тонких и нежных тканей существуют специальные порошки. Кроме того, исследования показали, что при стирке неспециализированным порошком цвет одежды теряет до 25% своей яркости уже после 3 стирок. Поэтому, прежде чем купить порошок, необходимо внимательно прочитать, для каких тканей он предназначен. А еще очень важно соблюдать температурный режим стирки. Белые хлопчатобумажные и льняные ткани можно кипятить, изделия из цветных тканей с устойчивыми красителями стирают при температуре воды 60 градусов, а шерсть и ткани с неустойчивыми красителями стирают при температуре до 40 градусов. Ярлыки на одежде “подскажут”, из какой ткани эта одежда и как с ней обращаться. Учитель: Кто хочет дополнить ответ? 2-я ученица: Всякая стирка оканчивается полосканием. Моя бабушка утверждает, что полоскать нужно несколько раз, постепенно понижая температуру воды. Последнее полоскание должно проходить в холодной воде. Дело в том, что замачивание и стирка в горячей воде нарушают структуру ткани. При сушке эта деформация может сохраниться, и ткань потеряет прежний вид. А при постепенном понижении температуры воды при полоскании волокна ткани сжимаются, принимая прежнее положение и выталкивая оставшиеся частицы грязи. Еще для того, чтобы уменьшить загрязнение одежды, бабушка добавляет в воду при полоскании антистатик. Ведь от того, как сильно электризуется ткань, зависит и скорость ее загрязнения. Действие антистатика состоит в том, что на поверхности материала образуется тончайшая пленка, которая притягивает влагу. Благодаря этому электрическое сопротивление волокон уменьшается, и электростатические заряды легко стекают в землю. 3-ученица: Если при замачивании белья в воду добавить соль (2 стол. ложки на 5-6 л воды) или уксус (1 стол. ложку), то ткань не полиняет, а цвет ее станет ярче. 4-я ученица: Джинсы нужно стирать, вывернув их наизнанку и застегнув молнию, при температуре не выше 40 градусов. Выкручивать их не надо, пусть вода сама стечет. 5-я ученица: Тонкие кружева нельзя тереть и выкручивать. Моя мама стирает их в банке наполовину заполненной теплой водой с порошком, плотно закрыв ее крышкой и все время интенсивно встряхивая. 6-я ученица: Шерстяные вещи нельзя выкручивать и развешивать. После стирки их заворачивают на несколько минут в махровое полотенце, потом раскладывают до полного высыхания в горизонтальном положении на толстую сухую ткань, время от времени снова заменяя ее на сухую. Учитель: Если все желающие поделились своими секретами стирки, переходим к следующему вопросу: правила глажения. Кто хочет высказаться? Примерные выступления учащихся: 7-я ученица: Прежде чем начать гладить вещь, надо провести утюгом по чистому сухому лоскуту ткани – проверить чистоту и нагрев утюга. Гладить нужно слева направо, переходя от широкой части вещи к узкой. Сначала гладят мелкие детали: манжеты, воротники, рукава, карманы, а потом крупные. Постельное белье, полотенца, скатерти гладят с лицевой стороны. Все цветные вещи, шелковые и трикотажные – с изнанки. 8-я ученица: Накрахмаленные вещи лучше гладить влажными, горячим утюгом, сначала с изнаночной, а затем с лицевой стороны. 9-я ученица: Для того, чтобы стрелки на брюках держались дольше, их нужно смочить раствором воды и уксуса в равных частях и высушить утюгом через марлю. Учитель: Сколько огорчений доставляет случайное пятно на одежде! И здесь на помощь нам придут старинные народные рецепты, которые с большим успехом используются до сих пор и современные средства чистки. Кто хочет поделиться своим фирменным способом в...
ВНИМАНИЕ!
Текст просматриваемого вами методического материала урезан на треть (33%)!
Чтобы просматривать этот и другие тексты полностью, авторизуйтесь на сайте:
|
|
Добавлено: 2010.09.29 | Просмотров: 1847
При использовании материалов сайта, активная ссылка на AREA7.RU обязательна!
|