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Французы и кофе
Автор(ы): Паткина Ольга Николаевна, учитель французского языка
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Образовательно-познавательные цели:
- познакомить с разными обычаями потребления кофе во Франции и в разных странах;
- ознакомить с рекламой в витринах парижских кафе;
- познакомить с рецептами приготовления кофе.
Задачи урока:
- обработка интонационного оформления речи;
- использование невербальных средств общения (мимика, жесты, пантомима).
- совершенствовать навыки диалогической речи с использованием речевых клише.
- повторение лексического материала по теме:
cafe soluble, agglomere, glace, en grain, au lait, a la creme, mele de rhum, mele de cognac;
tonique, excellent, delicieux, bon, fort, fremissant, froid, noir;
boire, preparer, bruler, produire, faire, filtrer, moudre, prendre, servir, mettre, ajouter, verser, melanger;
une cafetiere, un moulin a cafe, un bol de cafe, une tasse de cafe, une cuillere a cafe, une cuilleree de cafe;
une cafeier;
une terrasse de cafe;
un cafe-bar, un cafe-restaurant, un cafe litteraire, un cafe artistique.
Наглядные пособия:
- фотография террасы кафе;
- рецепты приготовления кофе;
- рекламные вывески;
- банки из-под кофе, на которых текст дан на французском языке.
План урока.
Учитель организует работу таким образом. Звучит музыка. Учащимся предлагается задание.
Professeur:
Pour connaitre notre sujet de conversation les eleves, qui sont assis a droite posent des questions a ceux qui sont a gauche. Ils ont des photos. Devinez ce qu’il y a sur leurs photos!
Les eleves posent des questions:
- C’est Paris?
- C’est un batiment connu?
- Il y en a beaucoup a Paris?
- Il ya des Parisiens ou des touristes?
- Ils se reposent?
- Ils boivent quelques chose?
- C’est un cafe?
Prof. Oui, c’est ca. Vous avez bien devine; c’est la terrasse d’un cafe de Paris. Notre theme est “Les Francais et le cafe”. Aujourd’hui on va repeter tout sur le cafe. Quels mots et groupes de mots vous viennent a la tete lorsque vous entendez “cafe”?
Les eleves prononcent les mots a tour de role.
Prof. Les eleves qui sont a droite montrent avec des gestes quelque chose qui se rapporte a notre theme. Vous autres, vous allez expliquer leurs gestes et leurs mimiques. Exemple:
Garcon: qu’est-ce que vous voulez?
Client: une tasse de cafe, s’il vous plait!
Garcon: choisissez, s’il vous plait: cafe soluble, glace, au lait, a la creme….
Client: mele de rhum.
Garcon: d’accord.
Prof. Vous connaissez les traditions de prendre le cafe dans des pays differents? Non? Alors ecoutez un texte, vous allez faire un petit test.
«Sur notre planete on produit chaque annee 6 000 000 tonnes de cafe.
Le cafeier pousse dans les regions tropicales et subtropicales. Le cafe est d`origine africaine, notamment d`Ethiopie.
Actuellement, on produit plus de cafe dans l`Amerique Latine qu`en Afrique. Les plus grands producteurs de cafe sont le Bresil, la Colombie en Amerique du Sud, l`Ouganda et l`Ethiopie en Afrique, l`Inde en Asie.
Les plus grands consommateurs de cafe sont les pays Scandinaves. Les USA importent pres de 3 000 000 tonnes de cafe.
On connait plus de 10 varietes de cafe, dont les plus connues sont Moka, Martinique, Bourbon.
Chaque pays a sa tradition de servir et de boire le cafe. En Grece on sert le cafe avec un verre d`eau fraiche. En Italie et en Espagne on prefere servir le cafe avec un petit biscuit ou du chocolat. En Belgique on prend du cafe apres un repas et un pousse-cafe (un pousse-cafe c`est un verre d`alcool que l`on prend apres le cafe)».
Test:
| 1. En France | on sert le cafe | A. avec du chocolat en … | | 2. En Belgique | | B. avec un verre d’eau fraiche en | | 3. En Italie | | C. apres les repas en… | | 4. En Espagne | | D. avec un petit biscuit en… | | 5. En Grece | | E. avant un pousse-cafe en… | Maintenant prenez les boites de cafe qui sont devant vous et lisez ce qui y est ecrit.
E. Nescafe.
Prof. Vous savez que c’est une enterprise bien renommee dans le monde, surtout en Europe. Continuez a lire.
E. Fabriquez avec des grains de cafe selectionnes. Le contenu de cette boite permet de preparer plus de 50 tasses de cafe. Tenir au sec. Bien refermer apres chaque utilisation. Dosage: une cuilleree a cafe par tasse avec de l’eau fremissante ou au lait.
Prof. Vous vous servez bien? Vous fermez toujours bien la boite?Combien de cafe faut-il mettre dans une tasse? Qu’est-ce qu’il faut verser dans une tasse? (de l’eau fremissante, ou du lait chaud?).
Faites le dialogue: ”Je suis au cafe-bar”.
Utilisez le lexique: vous etes tres gentil(le), je vous en prie, bon appetit!, vous voulez boire quelque chose? (qu’est-ce que vous prenez?), vous voulez encore quelque chose?, c’est delicieux (c’est tres bon); non, merci, pas pour l’instant; l’addition, s’il vous plait! (je vous dois combien?).
Prof.: ecoutez le texte et ensuite repondez aux questions.
Le cafe francais.
Le cafe francais n’est pas un restaurant, c’est un lieu public ou l’on peut prendre du cafe et toute sorte de boissons, des glaces et des sandwiches. Les Francais aiment se rencontrer au cafe pour parler de tout ce qui les interesse, de leurs affaires, des nouvelles du jour, etc. Au cafe francais on trouve beaucoup de petites tables, non seulement a l’interieur mais aussi dehors, sur la terrasse et sur le trottoir. Dans les cafes on tient a la disposition des clients des journaux, toutes sortes de jeux et du papier a lettres. Le cafe est ainsi une sorte de club ou l’on peut lire, ecrire, jouer aux cartes, parler avec des amis.
Prof. Repondez:
Qu’est-ce que c’est que le cafe francais?
Pourquoi les Francais aiment-ils se rencontrer au cafe?
Qu’est-ce qu’on peut trouver au cafe francais?
Est-ce que le cafe francais est une sorte de club?
Prof. Maintenant nous allons faire un vo...
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Добавлено: 2011.03.09 | Просмотров: 1273
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